Hãy chia sẻ lên Facebook

Bồi bổ cơ thể với rau củ kho chay dễ làm

Xu hướng ẩm thực dưỡng sinh đang phổ biến trên thế giới và VN không phải ngoại lệ, đó là việc chọn rau củ làm nguyên liệu chính trong các bữa ăn, giúp thanh lọc và giải độc cơ thể hiệu quả, nhằm lấy lại cân bằng cho sức khỏe do tác động từ các loại thực phẩm và môi trường nhiều hóa chất.
Bồi bổ cơ thể với rau củ kho chay dễ làm

Xu hướng ẩm thực dưỡng sinh đang phổ biến trên thế giới và VN không phải ngoại lệ, đó là việc chọn rau củ làm nguyên liệu chính trong các bữa ăn, giúp thanh lọc và giải độc cơ thể hiệu quả, nhằm lấy lại cân bằng cho sức khỏe do tác động từ các loại thực phẩm và môi trường nhiều hóa chất.

Tại nhà, bạn cũng có thể chế biến ẩm thực dưỡng sinh với món ngon rau củ kho chay hấp dẫn và dễ làm này.

Nguyên liệu cần có::

Giải độc cơ thể với rau củ kho chay
Nên chọn rau củ tươi ngon và sơ chế ngay để đảm bảo dinh dưỡng - Ảnh: Bếp Gạch

- Khổ qua đèo: 200gr

- Nấm rơm: 200gr

- Tàu hũ: 1 miếng

Giải độc cơ thể với rau củ kho chay
Nên mua đậu hũ tươi về chiên và canh lửa vừa trong khi chiên để đậu không bị khô - Ảnh: Bếp Gạch

- Thơm: 1 góc tư trái nhỏ

- Dầu đậu nành, nước tương, hành khô, đường, muối.

Hướng dẫn cách làm::

Giải độc cơ thể với rau củ kho chay
Xong rồi, khổ qua, tàu hũ và trái thơm cân bằng vị đắng - ngọt, xen lẫn
vị bùi của tàu hũ thật hấp dẫn - Ảnh: Bếp Gạch

- Khổ qua, nấm rơm rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. nấu nóng 1 muỗng canh dầu đậu nành, phi hành khô cho thơm, cho khổ qua vào xào sơ, tiếp đến cho thơm và nấm. Nêm nước tương, chút muối, chút đường vừa ăn rồi để lửa liu riu cho thấm gia vị. Nếu thích có nước săm sắp thì cho khoảng 3 muỗng nước đun cạn bớt.

- Không cần bột ngọt vì nấm, thơm, nước tương và đường đã làm cho món ăn này có vị ngọt rất dễ chịu. Dùng với cơm nóng.

Bếp Gạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon, món chay, rau củ, kho chay, đậu hũ, khổ qua, dứa, thơm, dưỡng sinh

gỏi cá hú thịt heo kho riềng thạch trái cây sữa chua atiso nấu lá nếp Cach goi banh Chung Nem rán banh khoai lang tim cuon pho mai làm bánh dưa leo nộm dưa chuột gà làm bánh phở cuốn tôm rim cay mặn Tía vi khuẩn tôm xào bơ cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ công thức cá nục kho nghệ công thức nước ép dâu dưa hấu củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt thạch sương sáo vị dừa 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà banh khoai lan banh chocolate tra xanh ga nuong dau tam banh cuon cach lam sóc banh gio nhan trung cut Cách làm bánh Flan banh nuong zam bong gỏi đu đu lam banh pavlova Lâng xôi xoài chín mứt táo cà chua my y bo bam ngon lau tam nga ngon bếp độc thân công thức mứt đào chất sơ má Ÿ Tra kem trái chuối bọc dừa hướng dẫn làm mỳ ý Mì trứng xào cải bánh khoai lang rán cocktail xanh đâu phu gà rừng nướng muối ớt bên hồ đak ke cach lam bun thit luoc ngon Hủ Tiếu CA cá dìa nướng lá chuối cá dìa Món ngon vùng miền ốc xao rau muống cháo sò huyết bề bánh canh sườn cách làm bánh đa cá rô cách làm mực cuộn hành lá sốt chua dê bóp ga nau la gu nươ Vừa thit khi trung cut ngon xoai banh Gyeongdan gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì trái đào dầm thịt gà sốt nấm 20 món ngon không nên bỏ qua ở miền Trung cach lam gio heo ninh sa toi com rang dua tui xach cach lam long khia nuoc dua Tart chocolate làm gà xào xả ớt bÃƒÆ chay cá hường hấp kem chanh dây kem chanh dây món tráng Doc cách làm gà tẩm bột chiên xù 2 hẠm cach lam che dua Đậm đà bún cá miền Tây ca kho tieu ngon Giò heo hầm hạt sen Hoa bún xào đuôi bò đón gắn ly vỡ từ lòng trắng trứng đậu phụ tẩm mè hướng dẫn làm ô mai sấu ngon Phá lâu cách làm hamburger nước ngoài cach lam muc tron cach lam ca thu kho mang keo dua ngon bang cuon chuồn chuồn vanilla fudge ngon nấm xào cay nau cha gio tom thit rim sa te lam vo banh goi kiểu mới thịt gà luộc sốt sa tế quả bơ xay han Lớp vỏ món cuốn đậu phụ xào hành tây đùi gà nướng sốt cay lam mon chao chim bo cau cà nuc cach lam nộm bí đao Nau pho bo nước ép rau củ quả cach nau banh canh ghẹ Cơm hến món nhắm