Miếng thịt bò sậm màu hấp dẫn dậy mùi thơm của nhiều loại gia vị tẩm ướp, dùng kèm với đậu bắp nướng thơm lừng hương chao .
Bò xiên nướng chao

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram thăn bò
  • 200 gram mỡ gáy
  • 100 gram đậu bắp
  • 30 gram chao trắng
  • Muối tiêu
  • Nước tương
  • 2 củ gừng
  • 4 củ tỏi
  • Dầu hào
  • 1 quả chanh
  • Đường
  • Mè trắng rang vàng (để rắc lên bò)
Dụng cụ

Xiêu tre, bếp than, than, hoặc ló nướng

Hướng dẫn cách làm:
Bo xien que nuong voi dau bap va chao1

Bò xiên nướng chao

  • Gừng gọt bỏ vỏ, đem thái nhuyễn.
  • Tỏi bóc vỏ, dùng dao đập giập cắt nhuyễn.
  • Thăn bò bỏ vào tủ lạnh khoảng 1 giờ trước để thịt mềm.
  • Sau đó cắt miếng vừa ăn, đem bò ướp muối tiêu, 2 muỗng súp tỏi băm, 1 muỗng súp gừng băm, 1 muỗng cà-phê dầu hào, 1 muỗng cà-phê nước tương.

ướp thịt bò

  • Tiếp đến quấn mỡ gáy lát mỏng ngoài miếng thịt bò.
  • Đậu bắp nướng chín, không mềm, thái lát mỏng.
  • Thăn bò cuộn lại, xiên vào que, đem nướng vàng.
  • Rắc mè lên bò xiên nướng chao.
  • Dùng kèm với chao pha ít nước cốt chanh và đường.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo nuong chao bo xien nuong chao ngon cach lam bo xien nuong chao xien bo nuong

Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo Trổi nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy trung chien cuon tom tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý cháo đậu xanh dau mo sot nam Ngũ vị Cỗ