Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

	Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư
Cần cung cấp đủ axit folic cho thai phụ - Ảnh: Shutterstock

Mỹ và Canada đề nghị người dân bổ sung axit folic từ năm 1998 sau khi nhận thấy thai phụ không có đủ chất này thì trẻ bị dị tật bẩm sinh ở não và cột sống.

Tuy vậy, các nước Tây Âu lại lo ngại rằng bổ sung axit folic làm tăng nguy cơ bị bệnh ung thư do vai trò của nó đối với sự phát triển của tế bào. Các tế bào, bao gồm cả tế bào ung thư, đều cần folate - một dạng tự nhiên của axit folic - để phát triển và phân chia.

Các nhà khoa học phân tích dữ liệu của 13 cuộc thử nghiệm độc lập. 50.000 người được ngẫu nhiên dùng axit folic hằng ngày hoặc giả dược (thuốc giống như thuốc thật nhưng không có tính chất dược lý). Sau đó, các nhà khoa học theo dõi xem các đối tượng có bị bệnh ung thư hay không trong khoảng thời gian trung bình là 5 năm.

Theo đó, không có sự khác biệt đáng kể về tỷ lệ mắc bệnh ung thư ở hai nhóm đối tượng.

Không có ghi nhận nào cho thấy đối tượng ở nhóm dùng axit folic bị tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư ở vú, đại tràng, tuyến tiền liệt hoặc phổi.

Hầu hết các cuộc thử nghiệm đều cho đối tượng dùng axit folic ở liều lượng từ 0,5 đến 5 mg mỗi ngày. Ngay cả trong một cuộc thử nghiệm có liều dùng cao hơn, 40 mg mỗi ngày, cũng không có sự khác biệt khi chẩn đoán bệnh ung thư.

Axit folic có trong rau bina, măng tây, rau diếp và các loại rau xanh khác. Liều lượng axit folic khuyến cáo hằng ngày là 1 mg.

Nghiên cứu cho thấy bổ sung axit folic trong một thời gian ngắn (5 năm) thì không có hại hay có lợi đáng kể cho sức khỏe.

Nghiên cứu thực hiện tại Trường Dược Geisel ở Dartmouth, Lebanon (Mỹ) và được đăng tải trên The Lancet.

Đức Trí


Tổng hợp & BT:

Về Menu

axit folic, ung thư, măng tây, rau diếp

công thức dầu dừa dau tay sua chua xôi vò cơm rượu mach ban them mot cach kho thit ngon tuyet dinh thịt heo xào Nghề cách làm cá hấp pudding bánh quy chư a ho bong lan cuon kem kiwi Cách làm chả giò miền Nam mon goi cach nau hoanh thanh ngon sườn chay rim cach lam món lươn om stress banh mi Cá Tháng Tư Cupcake cacao vani dễ làm cach lam cha banh donut com cà thu cách làm gỏi dưa hấu chất liệu gỗ nhãºt lam vit om sau Cách làm chè dừa trào lưu ẩm thực sài thành oc om chuoi dau Nhà mình ăn gì hôm nay tom nuong muoi muối tiêu chua mặn hoc Hàng Giấy chao chim cut nghêu nướng cach lam bap xao he vịt kho rau củ Về xứ Lạng thưởng thức bánh cao sằng món ăn giải nhiệt Salad củ đậu thanh đá thit uc ga xao nam ruột dưa bao tư Ốc banh tao hoa hong dep ca nuong sa tôm nuong sốt cà chua là hoa nuoc mam cham dạ dày xào dứa đầu đông cach lam rau cu thap cam kho Hàn cua rang muoi coc mien tron han quoc thom Tỉa con cua từ quả cam pasta so Mướp đỉa đeo món ngon na lam goi du du Đắm miến xào tôm đậu hà lan ga vien my bo nam bánh mì chiên kiểu pháp khoai tây lắc trai cay dam ngon banh cuon hap pudding 2 tầng oc nhoi nau mang hành tỏi cach lam banh sandwich banh rum chocolate truffles ngon sinh to dua xanh nhiều món tây giá việt ở rượu dau tuoi cach nau xoi banh trung thu tay cach lam canh bi ham ngon trứng rán cuộn sup cua bap ngon bo op let sua dau nanh bac ha canh giò heo bún bò món quay mua man cơm chiên ớt chuông củ cải ngâm GOI HAI SAN Hot vit lon khoai mi hap nuoc dua ngon bo om cu cai QuÃƒÆ thit kho mâng banh mi nuong thom ngon sum LÃƒÆ m bÃƒÆ nh quế Tu lam banh mi canh ca nau doc mung muoi ca phao mang thit ga thom ngon canh khoai sọ gỏi xoài cá ngừ bánh hai màu chuẩn cà tím cách làm bánh khoai cách lam chan gà bánh đậu hủ mut ngay tet hơn bò bía cuộn chay canh rau cu gan lon