Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

	Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư
Cần cung cấp đủ axit folic cho thai phụ - Ảnh: Shutterstock

Mỹ và Canada đề nghị người dân bổ sung axit folic từ năm 1998 sau khi nhận thấy thai phụ không có đủ chất này thì trẻ bị dị tật bẩm sinh ở não và cột sống.

Tuy vậy, các nước Tây Âu lại lo ngại rằng bổ sung axit folic làm tăng nguy cơ bị bệnh ung thư do vai trò của nó đối với sự phát triển của tế bào. Các tế bào, bao gồm cả tế bào ung thư, đều cần folate - một dạng tự nhiên của axit folic - để phát triển và phân chia.

Các nhà khoa học phân tích dữ liệu của 13 cuộc thử nghiệm độc lập. 50.000 người được ngẫu nhiên dùng axit folic hằng ngày hoặc giả dược (thuốc giống như thuốc thật nhưng không có tính chất dược lý). Sau đó, các nhà khoa học theo dõi xem các đối tượng có bị bệnh ung thư hay không trong khoảng thời gian trung bình là 5 năm.

Theo đó, không có sự khác biệt đáng kể về tỷ lệ mắc bệnh ung thư ở hai nhóm đối tượng.

Không có ghi nhận nào cho thấy đối tượng ở nhóm dùng axit folic bị tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư ở vú, đại tràng, tuyến tiền liệt hoặc phổi.

Hầu hết các cuộc thử nghiệm đều cho đối tượng dùng axit folic ở liều lượng từ 0,5 đến 5 mg mỗi ngày. Ngay cả trong một cuộc thử nghiệm có liều dùng cao hơn, 40 mg mỗi ngày, cũng không có sự khác biệt khi chẩn đoán bệnh ung thư.

Axit folic có trong rau bina, măng tây, rau diếp và các loại rau xanh khác. Liều lượng axit folic khuyến cáo hằng ngày là 1 mg.

Nghiên cứu cho thấy bổ sung axit folic trong một thời gian ngắn (5 năm) thì không có hại hay có lợi đáng kể cho sức khỏe.

Nghiên cứu thực hiện tại Trường Dược Geisel ở Dartmouth, Lebanon (Mỹ) và được đăng tải trên The Lancet.

Đức Trí


Tổng hợp & BT:

Về Menu

axit folic, ung thư, măng tây, rau diếp

bot sua bi do thom ca nuc kho mang bot bi do thom ngon cach nau bun hat sen Bóc б siro chanh bạc hà Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua xôi công thức cá viên xào hành nấm Muop dang thịt ram bo tieu hanh ngon mì Ramen Mẹo khắc phục tủ lạnh bị đóng đá cha nem Che cu nang canh ngo nau suon Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa Cánh gà chiên banh que Phap đường phèn kim liên cach lam muop xao nam Cach lam tra sua ngon lành Những món ăn ngon trong khu chợ Vườn cÃƒÆ basa Bị xôi lạp xưởng tôm nước ép củ dền huyết áp bánh cookie bánh quy cow cách làm kim chi Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất nau an ngon hang ngay cơm chiên X么i nau canh chua ca hu đất sét nhật Ngõ Sườn ram phụ kiện dễ thương Chó kem vani chuối bề bề hấp gừng trò chân giò giả cầy Quà Bí quyết để món gà rán thơm ngon Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi Ladyfinger quên kho man kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy tom rang nước mắm thơm đùi gà sốt bánh bò mặn nem heo kem sữa cà phê canh muop dau hu 6 công thức ngon lành cho bánh donut mất đỗ xanh cách làm kem nho khô 30 nhi Cách làm giò chả đổi món ăn sáng trái tim cach chon vit ngon kem xôi dừa ngon cách làm kem xôi dừa lam banh sau rieng chien gion Bo Bit Tet xôi thịt trung chien hau sua Hẹ thạch chua ngọt gối tựa bông lan trứng lam banh khong can lo nuong nồi hầm nuoc mat áo da món ăn từ thịt heo thịt ba chỉ Rét Mề gà ram sườn non với sả cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi mut khoai tay chè chuoi cach lam mut khoai tay mut khoai mon ngon canh bi dao tom kho Nau An Ngon U KISS lam mut khoai mon ngon cach lam mut khoai mon giải nhiệt bánh bông lan trứng lỗi cach nau che xoai thuc an banh mi bo bọc Giảm Cân cách làm cá om dưa chua Mien Nam nên chÃƒÆ ngon Ốc phụ kiện mon banh khuc cay canh chua cá hồi dua chua bap cai 6 goi tron học nấu ăn