Mềm ngọt của thịt bò, bùi của lạc, giòn của hành tây, chua cay và còn mùi thơm đặc trưng của ngò gai nữa. Hãy thử món ăn mới này cho cuối tuần để thay đổi khẩu vị các bạn nhé. Mình đã làm cho cả nhà rồi đó
Bò sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt bò
  • 1 củ hành tây
  • Nước sốt me
  • Mắm đường cô đặc
  • Lạc,ngò gai, ớt, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
Bò sốt me

Bò sốt me

 

  • Bò ướp ít gia vị, tỏi, gừng.
  • Hành tây cắt thật mỏng , ngò gai cắt nhỏ.
  • Lạc rang và giã nhỏ.Bò sốt me 1
  • Làm nước sốt me: me chín bỏ vỏ và hạt đem nấu sôi và chắt lấy nước cốt. Mùa ko có me thì có thể mua me sốt ở ngoài hàng khô nhé.
  • Nước mắm và đường cho vào chảo khi chảo chưa nóng, nấu sôi 2phút là được “món gia vị” mắm, đường cô đặc rồi.

Bò sốt me 2

  • Sau khi chuẩn bị sẵn nguyên liệu xong, bắt đầu nấu sôi nước sốt me, cho thịt bò vào sốt chín.

Bò sốt me 3

  • Thịt bò chín, vớt thịt ra tô to, đem trộn với hành tây,ngò gai, trộn nhanh đều tay. (Hành tây có thể chần qua nước sôi trước khi trộn, do mình không thích ăn hành sống nên làm như vậy. Nhớ đừng chần kĩ quá vì khi trộn với thịt bò nóng, hành sẽ chín thêm đó)
  • Nhớ cho nước mắm đường cô đặc vào nhé các bạn .

Bò sốt me 4

Bò sốt me

Bò sốt me


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo sot ca chua bo sot me ngon mon bo ngon sot me

am thuc phu thoclass="label" style="background-color: #8C4EB5" href="/index.php?q=mực tươi hấp hành">mực tươi hấp hành xôi lá nếp nau xoi dau phong banh mi hanh don gian cach lam mam ca thu Cốm Canh ca trai cay nhung chocolate nhúng nước sốt tà gà dau hu chien gion đậu đen rau muong nau chao gà kho cay Rau long non xao cach nau sua bí do chăm sóc lam com chien tay ban nha cach lam qua cau thịt chiên giòn cach lam thach bap bánh bột lọc nhân đậu nấm xào cách ngâm dâu tằm ngon da day om kem vị dưa salad cu sen tam sac bun mi xao hai san các món tôm ngon mã³n cánh gà hấp xoi vo sandwich nuoc giai khat cơm trộn thịt tự làm phở chiên Món ngon ngày tết ga hap vịt chiên banh khong can lo nuong cach lam kem sua cách làm bánh cuộn trà xanh bò bít tết chè củ năng món ăn dễ làm Làm bông hồng bằng dâu tây Vét nồi với cá dứa Gò Công nước ép bíước mắm Tôm Bánh bột lộc bánh giò ngon bo kim tien Mon goi ngon cách nấu chè trôi nuớc CACHund-color: #28E5CD" href="/index.php?q=Thức Uống">Thức Uống f5 thạch cà chua com nam Rủ canh củ nấu sườn heo cá ngừ Canh rong biển cá ngừ tự làm thiệpel" style="background-color: #6EEB3F" href="/index.php?q=7 món ốc">7 món ốc cach nau thit kho cách làm bánh sữa chiên Mon ngon tu thit hà nam thùng Bánh mì vòng quanh thế giới xao thit ga cà bà điểm ăn uống ngon ª banh khoai mo chien Giản mÊcách ướp sườn nướng cá basa muc trung Bữa Tiệc ca chua nhoi thit ran tẩm ướp Mon Thai tui dung cá diêu hồng hấp thịt xông khói cuốn mứt nướng Các loại trái cây có lợi cho cơ thể cach lam cha ca vien trung cut CACH nấm rơm nấu canh chân gà luộc thuốc bắc hầm hà ly Canh khoai mỡ chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món hat bi nuong ngon mo hanh xao huyet sữa đậu bún riêu cua nguy cơ khi ăn dưa muối canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi tôm xào me Cách nấu canh nấm Mâm cơm mùa hè thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây nem nuong ninh hoa ca chien sot toi ngon socola hoa hồng cá kho dứa cách làm kẹo quế vムướp ngong cá trứng kho tương cach nuong banh các món trộn cho bữa sáng ngò rí lam kem bo bún ốc hà nội