Bữa ăn hôm nay sẽ làm gì đây? đã khi nào bạn tự hỏi như vậy chưa, đừng coi việc đổi món cho gia đình là vấn đề của bạn nhé, Ẩm thực 365 sẽ giới thiệu tiếp món ngon khó cưỡng cho bạn chế biến, để bữa ăn gia đình thêm ngon. 
Thành phần
- 300 g thịt bò
- 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ
- 2 muỗng nước me
- 1 chén nước lạnh
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 3 tép tỏi băm
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng xì dầu
- 1 ít hành lá xắt nhỏ
- 1 ít ớt thái lát
- 1 mỗng bột bắp
Hướng dẫn
- 1. Thịt bò rửa thật sạch thái lát mỏng, sau đó chần qua nước sôi, vớt ra đĩa rồi đem ướp với dầu hào, xì dầu.
- 2. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào xào thơm. Sau đó cho chén sốt me vào nấu sôi với lửa nhỏ, nếm nêm cho vừa miệng.
- 3. Nước sốt me sôi 5-7 phút thì cho bột bắp vào khuấy đều. Cuối cùng cho thịt bò, hành lá và ớt vào đảo nhanh là tắt lửa.
- 4. Cho thịt bò sốt me ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Thông tin thêm:
- 2 muỗng canh nước me, 1 chén nước lạnh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu hòa chung trong một bát.
- 1 muỗng cà phê bột bắp hoặc bột năng hòa chung với 3 muỗng canh nước.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
