Vị béo, bùi bùi của bơ sáp và vị giòn tan của lớp áo bên ngoài cùng mùi thơm nức mũi sẽ khiến bạn vô cùng thích thú với món ăn vặt này đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ sáp 2 Trái

• Trứng gà 1 Quả

• Bột mì lion một ít

• Bột xù 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bơ sáp gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, xắt miếng theo chiều dọc. Rắc vào bơ một ít muối. Đập quả trứng gà, khuấy đều. Nhúng bơ qua bột lion, sau đó nhúng qua trứng gà rồi nhúng qua bột xù. Làm lần lượt cho đến hết.

2

nấu nóng chảo dầu, cho bơ vào chiên ngập dầu. Chiên bơ trên lửa nhỏ. Thấy bơ vàng 2 mặt, gắp bơ ra và để lên giấy thấm dầu. Bày bơ ra đĩa, ăn kèm với đường.Mẹo: Chọn bơ vừa chín tới để khi thái lát, hoặc nhúng bột chiên bơ không bị vỡ. Chiên bơ trên lửa nhỏ, đợi dầu thật nóng mới cho bơ vào chiên.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)