Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt bò rửa thật sạch, xắt miếng vuông. Ớt đỏ, ớt xanh rửa thật sạch, xắt miếng vuông. Hành tây, khoai tây, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt miếng vuông.
Thịt bò ướp với hạt nêm , 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, ít tiêu xay, ngũ vị hương, 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh tỏi bằm cho thấm.
Dùng que xiên từng miếng thịt bò, ớt đỏ, ớt xanh, hành tây, khoai tây cho đều. Cho thịt bò lên vỉ nướng phết dầu chiên nướng chín vàng. Dùng nóng với tương ớt.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)