Hôm nay mình làm bò nướng sốt chua ngọt quá ngon mà cách làm giản đơn mời chồng con được chồng con khen lắm, mình mời các bạn cùng làm với mình nhé. Thành phần
- 300 g thăn bò
- quả mắc mật
- vừng rang vàng
- xốt thịt nướng Lee Kum Kee
- 1 quả chanh
- tương ớt
Hướng dẫn
- 1. Bò mua về dùng nĩa đâm để khi ướp cho thấm sốt. Dội 2 muỗng xốt thịt nướng Lee Kum Kee dùng tay bóp cho thấm. Để vào tủ lạnh 2 giờ trước khi nướng.
- 2. Đặt thịt lên đĩa nướng, bật lò nướng mỗi mặt 10 phút, không nướng cháy.
- 3. xắt mỏng thịt bày lên đĩa, thịt vừa chín tới màu hồng nhạt.
- 4. Rắc vừng đã rang chín vàng lên bề mặt, nếu có thể các bạn rắc thêm chút thính cho thơm và sánh.
- 5. Làm sốt bằng cách dùng nước thịt của món nướng, thêm chút tương ớt, 1 quả chanh nhỏ vắt lấy nước, 1 muỗng cà phê đường đánh đều cho tan. Sau đó dội hỗn hợp sốt chua ngọt lên bề mặt đĩa thịt.
- 6. Món thịt bò nướng sốt chua ngọt mềm thơm đã sẵn sàng để mời chồng con rồi các bạn ạ. Thật giản đơn phải không?
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)