Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần cho gia đình có được giây phút đầm ấm bên nhau, cùng sotaynauam.com học cách làm nhé bạn!
Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 1 kilogram
  • Dấm gạo - vừa đủ
  • Nước dừa tươi - 1 quả
  • Nước xương hầm - vừa đủ
  • Bún - 1 kilogram
  • Bánh tráng - 20-25 cái
  • Dứa, chuối xanh, cà rốt, dưa chuột - vừa đủ
  • Xả, xà lách, rau thơm bạc hà, rau mùi, giá đỗ,... - vừa đủ
  • Đường, bột canh, mắm - vừa đủ
  • Chanh, tỏi, ớt, hành tây - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm rửa thật sạch thịt bò, thái lát mỏng, có thể ướp một ít gia vị, gừng, tỏi, xếp ra đĩa.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ hai(2): Các loại rau củ quả rửa thật sạch. Rau để rổ thưa cho ráo nước. Các loại quả gọt bỏ vỏ, thái to bằng đầu đũa, dài 5cm, xếp ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Cắt bún vừa ăn, cho ra đĩa. Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1 phần mắm + 1,5 phần đường + nước cốt chanh cho vừa chua nhẹ + tỏi ớt băm thật nhỏ trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Sử dụng nồi nấu lẩu để làm: Pha nước dùng dấm: xay ¼ (một phần tư) quả dứa, chắt lấy nước cốt, đổ vào nồi, thêm khoảng hai bát nước hầm xương hoặc nước lã, một quả dừa tươi, 1 củ hành tây cắt nhỏ, ⅓ (một phần ba) bát dấm rồi nêm vào chút mắm, bột canh nấu sôi rồi thêm dấm, nếm nêm sao cho chua ngọt vừa đủ, thêm hai cây xả đập dập.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ năm(5): Cả nhà cùng thưởng thức Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần thôi nào: bò nhúng chín, dùng bánh tráng cuộn bò với các loại rau củ, ăn cùng nước chấm và bún!

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

cánh gà om húng quế trang trí sofa với gối x么i me gà rau câu oreo công thức canh sườn nấu sấu giãn nở nau nẩu các món âu khác trứng chiên mì gói trâu xào lá lốt dac san khanh hoa com rang dua công thức nấm kim châm chiên giòn cach lam banh deo thap cam Chè Khúc Bạch gà nướng sốt chua cay rau câu bào cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Pate gan gà Việt sot chanh cạch nau lau ca hoi Gỏi gà trộn môn ngọt Thuc don banh chocolate trai cay ngon lam kem cá nhồi nấm Công dụng bất ngờ từ giấm bo xao Spaghetti bánh mì chiên xúc xích sushi thom ngon Phố trái sấu ngâm cơm cháy ninh bình banh cuon cách làm thịt gà viên trứng cà chua Cách chọn thủy hải sản tươi ngon Hung que muc sua chien mam ngon cha ca thu sot ca chua Làm kem chuối cach nâu chao ca loc thịt ga lẩu ốc hương Bánh Ốc gai món quà của biển Phú Quốc chả cá ngừ trứng nấu cơm với nước trà bánh việt bi ro giá đỗ món ngon với khoai lang chuá ô mai Bí quyết làm mâm cỗ ngon cho 3 ngày Tết ca ri ga thom ngon cách làm bắp bò ngâm mắm xổi ben to com thit cá diêu hồng banh beo ngot ngu sac ngon cach lam mon thit ga bae yong joon nước sốt Lưu ý lam cha gio thit ga thịt heo rừng nướng ba tri bến tre cá ngù kho thom chè nha đam cách làm súp cua Bí quyết nấu món chay banh ngao Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn khoai lang cắt lát nướng mon an tom kho nghêu hấp xã spaghetti sốt thịt xông khói cach lam com nep Sườn ram cách làm bê bóp xoài Thuoc bac mực Cẩm tú cầu súp kem tươi mi sot thit cua smoothie hoa quả sữa chua trà xanh Bánh tráng xốt me bơ ngon tròn vị huong dan lam banh donut Dễ Làm xanh banh chuoi ngon Cơm rang cach lam xuc xich boc trung trai tim muffin chuối cách làm cơm hấp coca nhóm bạn Cach lam banh mi thit nuong bữa cơm hàng ngày ngày dau muc nuong phồng cà khoai Lớp Mì bò nâu ba ba xuong heo ham tăng thanh hà củ sen xào mè Banh xeo ao trung chien cuon kim chi sáo spaghetti bí ngòi mỳ tương đen Hàn Quốc så² ç ž Chả giò bánh quy thập cẩm cá trích sinh tố trái cây sữa chua