Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần cho gia đình có được giây phút đầm ấm bên nhau, cùng sotaynauam.com học cách làm nhé bạn!
Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 1 kilogram
  • Dấm gạo - vừa đủ
  • Nước dừa tươi - 1 quả
  • Nước xương hầm - vừa đủ
  • Bún - 1 kilogram
  • Bánh tráng - 20-25 cái
  • Dứa, chuối xanh, cà rốt, dưa chuột - vừa đủ
  • Xả, xà lách, rau thơm bạc hà, rau mùi, giá đỗ,... - vừa đủ
  • Đường, bột canh, mắm - vừa đủ
  • Chanh, tỏi, ớt, hành tây - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm rửa thật sạch thịt bò, thái lát mỏng, có thể ướp một ít gia vị, gừng, tỏi, xếp ra đĩa.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ hai(2): Các loại rau củ quả rửa thật sạch. Rau để rổ thưa cho ráo nước. Các loại quả gọt bỏ vỏ, thái to bằng đầu đũa, dài 5cm, xếp ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Cắt bún vừa ăn, cho ra đĩa. Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1 phần mắm + 1,5 phần đường + nước cốt chanh cho vừa chua nhẹ + tỏi ớt băm thật nhỏ trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Sử dụng nồi nấu lẩu để làm: Pha nước dùng dấm: xay ¼ (một phần tư) quả dứa, chắt lấy nước cốt, đổ vào nồi, thêm khoảng hai bát nước hầm xương hoặc nước lã, một quả dừa tươi, 1 củ hành tây cắt nhỏ, ⅓ (một phần ba) bát dấm rồi nêm vào chút mắm, bột canh nấu sôi rồi thêm dấm, nếm nêm sao cho chua ngọt vừa đủ, thêm hai cây xả đập dập.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ năm(5): Cả nhà cùng thưởng thức Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần thôi nào: bò nhúng chín, dùng bánh tráng cuộn bò với các loại rau củ, ăn cùng nước chấm và bún!

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

thịt heo chiên sả ớt sườn heo rim xóc tỏi cách làm sữa chua nếp cẩm banh cuon cháo nghêu muoi xoi bà nh bo trung cut kho kinh Rau bi cơm thịt bò cá tẩm bột chiên giòn tan banh sung bo oc quà vặt me ga xao sup bi do nấm và thịt heo xào dầu hào chiên giòn chả ốc vặn cách làm bánh hoa quả ngân làm bánh gối dong kem sau rieng mau bi do rong bien cải cuộn Chi bánh nướng nam bộ tự làm snack hồng khô lam rau cau 3d canh nấm nấu khoai tây Ăn củ cải đường để giải độc gan cach lam tra bong cuc ngon làm nước dưa hấu chanh bếp làm bếp môi trường ngăn nắp thit bo chien vung cách làm cá nục nướng lá chuối Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ bun xao thit bo chao ngheu cach lam dui ga cuon nam sắn Canh Bí Đao công thức bánh bột mì ấn độ nhuộm chả khoai môn chiên trứng rán cach lam vong tay banh baoo chien ngon hoanh thanh tom thit mi xa xiu Thịt heo kho tàu bún thịt nướng ba chỉ xôi giò cá viên xào hành cach nau sua ngo um cake mang thai be suon nuong ngon Khổ qua xào bánh so co la nui nấu tôm lam mut buoi đậu nành nấu món ăn tốt cho tiêu hóa bánh kem halloween canh ga sot chua ngot công thức làm món thịt bò hầm ngon cach lam thit boc trung cut thịt cuộn nướng tom cuon hoanh thanh ngon huong dan cach lam cac mon chay Khe Sanh mỳ ý sốt kem hoành thánh nhân thịt chiên mì quảng gà làm bánh chipolata pudding lam Lemon curd cho cheesecake banh cupcake tra xanh thom ngon Cá đồng kho lá gừng non Đông Hà Lau thai cacao trí nhớ não bò om cháo ăn dặm thịt gà kho bún chả nướng khoai mì nước cốt dừa lẩu lươn nấu rau củ tortilla ca hoi ngon heo kho canh mướp nhồi thịt bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà lắc canh chua nấu lá giang saigon chè ba màu cách làm cà ri cá bánh xèo ngô làm bánh không cần lò nướng nam chien suon kho bo uc nuong thạch 3 tầng canh súp rau món chả nấm xào rau cach nau hu tieu suon moc banh nam thom ngon mon ram cuon cà pháo muối tôm sú hấp muối tp huế thơm kho cá lóc bánh mì kepk thịt nấm nuoc dau nanh kho thịt ba chỉ với củ cải đậu hũ non xốt tôm cà chua