Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần cho gia đình có được giây phút đầm ấm bên nhau, cùng sotaynauam.com học cách làm nhé bạn!
Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 1 kilogram
  • Dấm gạo - vừa đủ
  • Nước dừa tươi - 1 quả
  • Nước xương hầm - vừa đủ
  • Bún - 1 kilogram
  • Bánh tráng - 20-25 cái
  • Dứa, chuối xanh, cà rốt, dưa chuột - vừa đủ
  • Xả, xà lách, rau thơm bạc hà, rau mùi, giá đỗ,... - vừa đủ
  • Đường, bột canh, mắm - vừa đủ
  • Chanh, tỏi, ớt, hành tây - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm rửa thật sạch thịt bò, thái lát mỏng, có thể ướp một ít gia vị, gừng, tỏi, xếp ra đĩa.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ hai(2): Các loại rau củ quả rửa thật sạch. Rau để rổ thưa cho ráo nước. Các loại quả gọt bỏ vỏ, thái to bằng đầu đũa, dài 5cm, xếp ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Cắt bún vừa ăn, cho ra đĩa. Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1 phần mắm + 1,5 phần đường + nước cốt chanh cho vừa chua nhẹ + tỏi ớt băm thật nhỏ trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Sử dụng nồi nấu lẩu để làm: Pha nước dùng dấm: xay ¼ (một phần tư) quả dứa, chắt lấy nước cốt, đổ vào nồi, thêm khoảng hai bát nước hầm xương hoặc nước lã, một quả dừa tươi, 1 củ hành tây cắt nhỏ, ⅓ (một phần ba) bát dấm rồi nêm vào chút mắm, bột canh nấu sôi rồi thêm dấm, nếm nêm sao cho chua ngọt vừa đủ, thêm hai cây xả đập dập.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ năm(5): Cả nhà cùng thưởng thức Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần thôi nào: bò nhúng chín, dùng bánh tráng cuộn bò với các loại rau củ, ăn cùng nước chấm và bún!

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

đậu xanh rau cu chien thom ngon Mon chay thực phẩm viêm khớp cá hồi táo chế biến món ăn tom xao ot chuong Lá gừng cá kèo trứng nhân xúc xích Trai cay Làm ruốc thịt gà Muối ớt xanh list lẠu sinh tố thơm bắp cải tím Món hải sản panna cotta viet quoc cuon cha lua goi nam lau thai chua cay canh chua dau ca hoi bun rieu tom ngon cách làm thịt kho cà chua hương dân nâu ăn bánh mì hình hoa giấm cach ngam nuoc dau tam Tôm xào gan luộc trộn gỏi cach nau bò kho cách làm ổi lắc Dua mắm sÃp thịt ngâm mắm bánh mì hình trái tim ca hap huong dan cach lam gia do kéo bánh dâu Dung chuoi xao dau hu ngon bơ rang đậu phộng củ sắn trộn dừa så² ç ž canh nau Những cách thú vị giúp tạo màu tự bánh vị chanh chia sẻ cách phân biệt tỏi ta và trung quốc Chi chan gà rau câu trái cây Trâm Phạm cá kho nước cốt dừa lam yaourt bich dạ dày hầm sup thit bo ngon thuà bo xao hanh gung cach nau canh den com nguyên Đồ vật siêu sáng tạo cá chép công thức nướng cà trang tri dia trai cay làm bánh mỳ kẹp thịt chả hải sản cach làm lạp xưởng heo Sắc màu chuà dê nướng cơm chiên rau Kem sua Đài Loan đồ ăn sáng bánh cốm canh cá chép nấu mẻ Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản lam bun cach lam mon banh Cách nau che cách làm kem sữa màu cach lam banh tart socola lươn xào sả ớt cha ca chien hà nướng bánh muffin sô cô la sinh tố xoài tươi lên lươn nấu cháo cơm cơm chiên cơm chiên bò bò phi lê com ga tao dut lo Ý Tưởng xÃƒÆ tag mỳ vằn thắn goi xoai xanh ca kho salad dâu tây chanh leo làm kẹo cách nấu chè dừa non ớt sate bánh cupcake vị dâu tu lanh cach lam kem trai cay thịt gà chiên cach lam thit bo xao ot Trứng kho nước tương cơm viên gà nấm cach nau ca chep cach nau rieu ca chep mắm thu Cách làm bánh trung thu ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc lam pina colada muffins kẹo chocolate bọc dừa cach lam banh quy cach lam flan hoành vịt nấu rau củ ba chỉ kho Mi lanh trung quoc hoa văn