Khẩu phần: 4 người.
Giá thành: 30.000 đồng
Thời gian chuẩn bị sẵn: 10 phút
Thời gian thực hiện: 15 phút
Nguyên liệu gồm có:
150 gram thịt bò, 150 gram nấm hương, 1 ít hành lá, 1,5 lít nước dùng bò, 2 muỗng súp nước tương, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng súp dầu chiên. Rau răm, đầu hành băm
Thực hiện:
- Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng
- Nấm hương rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Rau răm thái nhuyễn
- Phi thơm đầu hành lá với dầu chiên, cho thịt bò vào xào tái với nước tương, trút ra tô
- Nấu sôi nước dùng, cho nấm hương vào, nêm hạt nêm vừa ăn. Trút vào tô thịt bò, rắc rau răm lên mặt.
Theo Món ngon
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
