Một bữa ăn với món bò lúc lắc xiên que còn nóng hổi giúp bạn vừa cân đối được thực đơn giữ dáng vừa đảm bảo dinh dưỡng, giữ gìn sức khỏe.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 300 Gr

• Ớt xanh 1 Trái

• Hành tây 1 Củ

• Tiêu một ít

• Muối một ít

• Chanh một ít

• dầu chiên một ít

• Xiên tre một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, lạng sơ phần rìa rồi xắt thịt bò theo khối vuông, lưu ý xắt theo sớ để thịt bò không bị dai. Ớt xanh rửa thật sạch, bỏ hạt, xắt miếng vuông. Hành tây bóc vỏ, xắt miếng vuông.

2

Thịt bò ướp sơ với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu khoảng 15 phút, xiên thịt vào que tre lần lượt từng miếng thịt, ớt xanh, hành tây.

3

Phết dầu chiên, cho lên vỉ nướng chín. Cho ra đĩa chấm kèm muối tiêu chanh.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)