Thịt bò lúc lắc khoai tây chiên là món tây ngon miệng được nhiều gia đình ưa chuộng, sử dụng làm các món ăn ngon trong các bữa tiệc, liên hoan của gia đình. Món bò lúc lắc bán ở ngoài nhà hàng khá đắt, vì vậy thay vì bỏ tiền đi ăn, bạn hoàn toàn có thể làm món bò lúc lắc khoai tây chiên ở nhà. Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên khá giản đơn với công thức nấu phía trên, giúp gia đình bạn có món ăn ngon hoàn hảo và cực tiết kiệm. Thịt bò mềm, thơm nức, đậm đà cùng khoai tây chiên giòn rụm, rau củ chín tới đậm vị thịt bò cùng thứ nước sốt sánh đặc bám quanh, khiến người thưởng thức bị ngất ngây và hấp dẫn đến tận miếng cuối cùng.
Cách Làm Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên Ngon Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:600-700gr thăn ngoại bò Úc (Nếu không mua được bò Úc thì mua bò Việt Nam cũng được nhé)- 1 củ hành tây to - 1 quả ớt xanh - 1 quả ớt đỏ - 2 quả cà chua - 4 củ khoai tây - 1 muỗng canh dầu hào (15ml) - 1 muỗng canh dầu olive (15ml) - 5 tép tỏi - Gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt nêmCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Bò lúc lắc đặc trưng với miếng thịt bò thái miếng vuông, vì vậy bạn nhớ xắt thịt bò thành miếng vuông 2cmx2cm nhé! Sau đó ướp thịt bò với 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu oliu, 1 muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng gia vị rồi trộn thật đều để thịt bò thấm gia vị. Một bí quyết giúp món bò lúc lắc lúc nào cũng đậm đà chính là bạn nên ướp gia vị trước khi nấu khoảng 3 tiếng nhé! Thịt bò sẽ thấm gia vị thơm ngon và mềm hơn rất nhiều đấy! 

Hành tây, ớt xanh, ớt đỏ rửa thật sạch rồi thái quân cờ, cà chua thái bổ cau 

Bước thứ hai(2):Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ dài, chiên vàng. Để khoai tây được chiên vàng giòn, bạn nhớ sau khi gọt bỏ vỏ khoai tây và xắt miếng, cho khoai tây vào luộc với chút muối trắng, luộc khi khoai tây chín khoảng 80% thì vớt ra rồi xả ngay vào nước lạnh. Khoai nguội bạn cho khoai vào tủ lạnh để khoai lạnh hẳn đi. Khi cần chiên, bạn cho khoai ra chiên với nhiều dầu và lửa lớn là ngon, giòn.  

Bước thứ ba(3):Bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu chiên vào làm nóng rồi bạn thả ớt chuông, hành tây vào xào. Đảo đều rồi thêm chút gia vị vào rồi bạ đổ nốt phần cà chua thái múi cau vào xào cùng. Xào nhẹ nhàng để cà chua không bị nát rồi trút tất cả rau củ ra đĩa. 

Bước thứ tư(4):Cho chảo lên bếp, đổ dầu chiên và phi tỏi cho thơm.  

Tiếp đó cho thịt bò vào xào nhanh tay khoảng 2-3 phút rồi cho rau củ vào đảo đều khoảng 2 phút nữa. Xào thịt bò đến khi thịt bò se mặt lại, tỏa hương thơm nức là được nhé! Bạn không nên xào thịt bò quá lâu khiến thịt bò quắt lại sẽ khá dai đấy! chuẩn bị sẵn hoàn thành món bò lúc lắc thơm tuyệt vời này rồi. 

Vậy là cuối cùng, món bò lúc lắc khoai tây chiên đã hoàn thành rồi. Bạn trang trí món bò lúc lắc như sau: Lấy 1 chiếc đĩa sứ to, màu trắng thì càng đẹp. Bạn xúc thịt bò 1 góc, 1 góc để khoai tây, 1 góc để bánh mỳ và ít rau trộn hoặc salad tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình nhé! Thưởng thức món thịt bò lúc lắc khoai tây chiên thơm ngon hơn hẳn ngoài hàng đi nào! 

Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên khá giản đơn với công thức nấu phía trên, giúp gia đình bạn có món ăn ngon hoàn hảo và cực tiết kiệm. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú và khen tài nấu ăn khéo léo của bạn cho mà xem, thật là tuyệt vời phải không nào.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bò lúc lắc khoai tây chiên  này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cơm kim chi dưa chuột Che khoai mon CÃ Æ nuc gỏi xoài xanh bánh bột lọc lá chuối nhà cha com Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô Con rẹm mùa kết bạn 同行龙 Xôi vi cach lam chuong gio nôm Xào sinh tố dưa hấu vị bạc hà cach lam mit say đao mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở Banh Gio vit om dua canh mướp nấm rơm canh dau trang ngon nụ ot ngam giam Món ăn ngon tp dua món mon an le tinh yeu pate chaud soup cần tây ăn đỡ đau cá hồi gừng tia hoa quẠthanh trà suon mà lai mon oc kho ngon nấu canh hẹ banh su kem Banh ran kep kem cach lam kem trai cay bánh caramel thit vit chien sot cam men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương chè mắm banh brownie nhan dua cải ngồng xào đậu cac mon au gà nướng ngũ vị hương chả mực quảng ninh kim bap banh mi ngon cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ bánh bông lan nho cách làm bún bánh bắp hương ngũ vị mận dẻo chua ngọt thịt ba rọi trộn củ cải Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố Cà tím xào tỏi món từ thịt gà salad ca hoi ngon kho đậu hũ chay SẠp nem nuong Che bánh mì nhân kem chiên banh baumkuchen nau mon bo bún chả tôm tôm kho đánh phá lấu lòng bò bi quyêt nâu ăn ngon làm salad cuối tuần cảo cach nau canh thanh long quán lẩu cà ra ngon ở Hà Nội món xôi mon com trai thom bánh đậu xanh khoai môn hoa anh đào hat dẻ bánh rán doremon cach lam banh macaron tep xao khe món ăn pháp bò sôt tiêu đen bun tom thit Món ngon cho bé banh mi mini Cách lam mam công thức nấu ăn Súp măng tây ngư sup tao ngon cach lam bo bam rau cu nghi kem gừng cay thit kho ngon nam kim chi các món kho ngon sử dụng cà rau suon muoi toi chien ngũ vị hương kho thịt ba chỉ dau hu tam hanh cach lam tho ham hat sen mì trộn cách làm pate chaud bị khoe dep Banh plan ứng ç¾i roi ngon mà khoai Lang chien mỡ Goi chua ngọt cach lam vit kho toi ngon rau tron