Hương vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của món bò luôn khiến nó trở thành món ăn khiến yêu th1ich của gia đình mình. Còn chần chờ gì nữa, bắt tay làm ngay nhé!
Bò kho

Nguyên liệu cần có:

  • Thịt bò ( có gân càng ngon )
  • Rượu trắng và gừng, dầu hạt điều
  • Cà rốt
  • Bột bò kho
  • Ngò và hành tây
  • Bánh mỳ

 

Hướng dẫn cách làm:
Bò kho

Bò kho

  • Thịt bò rửa thật sạch với rượu trắng và gừng ( nếu không có thì rửa thật sạch cũng được, trong web bảo là phải rửa thật sạch như vậy để không có mùi bò, nhưng Chang cũng chỉ rửa nước bình thường vẫn thấy ok).
  • Bắc 1 nồi nước sôi, khi sôi mạnh, thả thịt bò vào và tắt lửa.
  • Đợi 1 phút vớt thịt ra rửa lại bằng nước lạnh và cắt khúc vừa ăn.
  • Ướp thịt với bột bò kho, hành tỏi băm nhuyễn, dầu hạt điều, hạt nêm,đường, tiêu, ướp trong vòng nửa tiếng. Trong lúc chờ thịt thấm, gọt cà rốt và xắn khúc vừa ăn.
  • Phi hành tỏi thật thơm bằng dầu hạt điều, trút hết thịt vào chảo sâu, đảo sơ và thêm chút nước, nước mắm, đường, hạt nêm. ( Bạn nào thích nước ngọt hơn thì thêm 1 củ hành tây xắt làm 4 miếng vào nữa nhé ) Đun trong khoảng nửa tiếng thịt gần mềm thì cho cà rốt vào và ninh đến khi cà rốt chín tới.
  • Múc bò kho ra dĩa và trang trí bằng ngò và hành tây.
  • Nhà mình ăn với bánh mì và ăn chung với xôi.

Mong mọi người thực hiện thành công món ngon nhé.

Bò kho

Bò kho


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo kho dung dieu bo kho ngon bo kho ngon nhu ngoai hang cach lam bo kho ngon

cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên cookie cách làm khoai lang ngào bánh đậu cua chien gion Cá chiên xù cach lam bun xao nghe công thức bánh khúc bạch bông lan trứng bo tai canh ớt đà lạt nhồi thịt rau cau trái dừa Hủ tiếu Nam Vang cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tao phơ cơm cháy ngon Bức xay sinh tố chuối dứa xúc xích nhồi bí ngòi trứng an gi sườn non chiên cá ngừ om dừa mon ngon tu gan Ngày Tết thịt vịt quay sốt quýt đá viên hương cà phê cá nướng nghệ> Cháo Bột Quảng Trị nấu rau câu hoa hồng cach ep buoi ca ba sa bim bim bí ngòi phô mai sau giảm cân hiệu quả bánh mousse banh sau rieng kem Thực đơn phong phú cho họp mặt gia hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cac mon chao cach lam banh mi pate sua dau lanh sot ca chua mì gói xào mon au Thit xot chua ngot lợn làm sinh tố Ä n sườn nướng tỏi ba ba nau chuối xuân miến tôm món Thái cá nấu cà ri salad mực cach lam thit cuon ngu sac thịt bò xào bông cải bun cua be món nogn hàng ngày Khoai tây xiên que Thịt gà xiên que nướng hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly 蘯 ch uc GÃƒÆ lam cha ram ngon Mê mẩn món ngon từ sò quéo Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà giam can sau Tet thích sot sau bo thom ngon món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng pudding matcha phỏ vịt quay 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm banh khoai mon ngon cach lam xoai lac Chị nướng cá rô su hào trộn gỏi mẹo vặt Tuyên Quang bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum xao tom thit lon om ca chua bi cách làm sinh tố cà chua nha đam an choi món Ấn Độ bánh stole ÃƒÆ chua Mưc xào làm salad đậu hủ đến tôm bọc phô mai chiên giòn ga rim mục canh kh qua bí ngô nấu thịt thịt khô thay