Món này kho gần khô,có vị giống khô bò chứ ko phải có nước giống bò kho ăn bánh mì nhé các bạn! quá ngon và bổ nữa đấy,

Nguyên liệu cần có:

• 2 kilogram bắp bò
• 1 chén nước mắm,đường cát trắng mỗi thứ
• 1 muỗng cà-phê tiêu,bọt ngọt(mì chín) mỗi thứ
• Sả,tỏi
• 1 muỗng súp ớt bột
• 1 lon nước coca-cola

Hướng dẫn cách làm:

Bò kho nước coca-cola

• Dùng nĩa ăn trái cây xiên thịt để ướp các gia vị vào cho dễ thấm,để thịt và gia vị trong vòng 1-2 tiếng cho thấm.
• Cho coca vào và bắt lên bếp,để lửa vừa cho đến khi thịt keo hết nước.
• Nếu thịt càng keo,giữ đc lâu,hơn 2 tuần( nếu có tủ lạnh).
• Món này khá giản đơn phải ko.
• Lưu ý : món này cần kho vừa lửa thôi nhé, gần đến hết nước thì cho lửa nhỏ( riêu) thôi nhé, cho thịt săn và nc thấm….ngon lắm đó….các bạn yên tâm,có coca món thịt của bạn trở nên mềm hơn đó !

Mong các bạn ngon miệng với món bò kho nước coca-cola.

 

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)