Bò hầm sốt tiêu đen

Chiếc nồi áp suất chính là người bạn thân thiết của các món hầm, nhờ nó mà đôi khi chỉ 15 phút mình đã có những món vốn mất thời gian như bò hầm sốt tiêu chẳng hạn. Bò hầm sốt tiêu đen

Nguyên liệu gồm có:

- Lườn bò 0.5 kilogram
- 3 muỗng canh sốt tiêu đen
- 1 củ gừng tươi

Sốt tiêu đen

Thịt bò để nguyên miếng, đã rửa thật sạch
Hướng dẫn cách làm::

Bò rửa qua nước ấm rồi bỏ vào nồi áp suất, đổ 1 ít nước, thêm chút sốt tiêu đen và củ gừng tươi đập giập nữa

Hầm khoảng 15 phút là thấm vị và mềm thịt, bỏ ra thớt thái lát

Bày thịt ra đĩa rồi dưới nước sốt tiêu

Xơi chung với bát cơm vừa xới ra nóng hôi hổi thơm phức thật tuyệt Mong các bạn ngon miệng! Mẹ Kún
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)