Món ăn rất thích hợp cho những ai xách cặp lồng cơm đi làm. Chỉ cần một món mà có đủ cả thịt lẫn rau.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò bắp 300 Gr

• Khoai tây 2 Củ

• Cà rốt 1 Củ

• nhỏ Bột ngũ vị hương 1 Gói

• Tỏi vài nhánh một ít

• Hạt tiêu một ít (1 chùm)

• Hạt nêm một ít

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, thái quân cờ.

2

Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái giống thịt bò.

3

Ướp thịt bò với bột ngũ vị hương và hạt nêm.

4

Bắc nồi lên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm, đổ thịt bò vào xào, đến khi thịt săn thì cho khoia tây, cà rốt đảo cùng, nêm vừa gia vị. Đổ ngập nước và hầm nhỏ lửa đến khi miếng thịt mềm, khoai tây cà rốt  chín nhừ. Cho vài hạt tiêu xanh vào đun thêm 1 lúc đến khi xốt sánh là được.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)