Trời rét mà làm món này thì tuyệt cú mèo, vừa có thể làm món mặn cho bữa ăn, vừa có thể ăn với bún hay bánh mì cũng quá ngon.
Bò Hầm Đậu Cho Ngày Mưa Rét

Nguyên liệu gồm có:

  • 0 một ít
  • Thịt bò 5 Kg
  • Đậu trắng 2 Kg
  • ketchup 2 Muỗng canh
  • Hành một ít
  • Tỏi một ít
  • Bột quế một ít (ột thìa nhỏ)
  • Dừa một ít (Bột cốt)

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò có thể chọn bắp bò nếu muốn ăn gân giòn giòn hoặc diềm thăn cho mềm, hay phần gáy cho vừa giòn mà không khô.

2

Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô, thái miếng vuông.Đậu rửa thật sạch, để ráo.

3

Nếu dùng đậu hộp phải xả nhiều lần dưới nước lạnh cho khỏi mặn.

4

Hành tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.Ướp thịt với hành tỏi bằm, ketchup, bột quế, hạt nêm và xíu đường.Để khoảng 15 phút cho thấm.

5

Bắc nồi lên bếp, cho thìa dầu vào, đợi nóng thì bỏ thịt vào đảo đều đến khi săn, cho thêm đậu vào đảo khoảng 2 phút.

6

Thêm nước ngập mặt thịt, đậy vung đun nhỏ lửa, đến khi thịt mềm, nếm nêm lại.

7

tắt lửa múc ra bát ăn nóng.Bạn có thể dùng nước dừa tươi để hầm đậu thì không cần thêm đường, không cần cốt dừa.Thịt sẽ mềm hơn và ngậy hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau