món này để các bạn mời khách!!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò phi lê 300 Gr

• Mỡ chài 100 Gr

• Tỏi băm 10 Gr

• Hành tím băm 10 Gr

• Sả băm 10 Gr

• Sả cây 10 Cây

• Ớt băm 1 Quả

• Muối một ít

• Tiêu một ít

• Đường một ít

• Tương ớt một ít (Sốt)

• sốt cà ketchup một ít

• Nước tương một ít

• dầu chiên một ít

• Các loại rau cải ăn kèm một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho tỏi, hành tím, sả, ớt băm vào trộn chung với các loại sốt, dầu chiên, nước tương, muối tiêu thành hỗn hợp để ướp thịt.

2

Thịt bò cắt miếng cỡ 3 ngón tay. Cho vào sốt ướp độ 15 phút. Thịt bò quấn quanh sả cây, dùng mỡ chài bọc ngoài. Nướng thịt bò cuốn sả trên lửa than, ăn kèm với rau và sốt tương ớt.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)