chuẩn bị sẵn
- 300 gram thịt bò
- 100 gram phô mai mozzarella
- 1 quả trứng
- 30 gram bột mì
- 50 gram bột chiên xù
Cách làm
-
1
Thái thịt bò thành từng miếng dài, mỏng.
-
2
Cho một ít phô mai bào vụn vào rồi cuốn thịt lại. Nếu bạn ăn được cay thì có thể thêm một ít tương ớt vào giữa.
-
3
Lăn miếng thịt bò qua bột mì rồi nhúng vào trứng đã đánh tan. Mách nhỏ: đánh tan trứng với một ít muối và đường thì món ăn sẽ đậm đà hơn đấy!
-
4
Phủ đều bột chiên xù ra ngoài miếng thịt bò.
-
5
Chiên thịt bò trong chảo dầu nóng đến khi thịt chín vàng là xong!
-
6
Các bạn để cho thịt ráo dầu rồi dọn ra ăn nghen!
Lớp vỏ giòn rụm mà lại thơm thơm...
Hương phô mai kết hợp với thịt bò ngon lắm! Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
