Sự kết hợp giữa thịt bò, nấm và thịt cua sẽ mang đến cho bạn một món ngon có hương vị mới lạ, dễ ăn.
Bò cuộn nấm xốt thịt cua

Nguyên liệu

300 gr bò úc; 200 gr nấm sò; Hành hoa; 2 thìa dầu hào; ½ (một phần hai) củ cà rốt; Muối, tiêu, bột gà; Nước dùng; Bột đao; Tỏi băm, hành khô           
Sốt thị cua:   200 gr thịt cua; 2 củ hành khô; 100 ml nước dùng; Gia vị, dầu mè; Bột đao                 

Cách chế biến:

1. Bò cắt lát to, lấy búa dần nhẹ cho to bản. Tẩm ướp hành, tỏi, muối, tiêu, dầu hào, dầu chiên
2. Nấm sò bỏ chân rửa thật sạch, xào qua
3. Hành hoa trần qua nước sôi, ngâm vào nước lạnh
4. Trải miếng thịt bò cho nấm sò và cà rốt thái chỉ vào
5. Cuộn chặt lại, lấy hành hoa buộc 2 đầu, rán chín tới, cắt đôi xếp đĩa.

Sốt thịt cua:
  1. Phi thơm hành khô, cho thịt cua và nước vào
2. Nêm vừa gia vị, xuống bột đao thật đặc
3. Dội cho nước sốt cua lên thịt bò. Sau đó rắc muối, tiêu, dầu mè và thưởng thức.
  Theo Món ngon HN
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt tết xoi dau nanh mi xao ga mẹo che chuối ГЃ tran chau chan ga om xi lam nam kim cham hap suon kho man ga rim ngon à 7 món ngon từ vọp cach lam ngo chien diện tích ca ro phi hap me da Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày com duong chau hat sen canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh Chè đu đủ tuyết nhĩ cơm nếp đỗ đen mon canh ga sot me Satế nom xu hao cá cơm rang lẫu dê canh bong bi chẠca cach lam sup bap cai xoi xoi dau xanh ngu vi thịt gà bọc bọc phô mai socola banh kem quên nam thap cam Món thịt kho cá hấp Vit nuong đùi vịt Ca com sot me ngon BBQ CANH GÃ Æ dê hấp sả Mẹo rán cá không dính chảo bánh phồng nhân ngô Vi cá giỏ hoa Mứt dứa canh thiên lý cách làm dưa món cac mon banh mi ngon winnie the pooh 2011 cach lam oi xi muoi pho mai que thom beo chiffon ngón chè rau củ thịt bò khô ngon thit ga kho sa rau cau ngon lam xoi hoa dau tá may và đồ nướng Tuyên Quang nục kem trái cây hến xào lá lốt sả ớt kho móng giò cach lam sua chua dầm Mấm banh donut kieu xop món tôm kem tra xanh tôm ngon cocktail Tuần cà chua thịt băm nhồi thịt thịt ba chỉ cai xanh xao gung chua ngọt dễ ăn nau ga cach lam kem xoai sua chua bánh candy cookies cách làm mực dồn thịt cây thông Thịt ngan mon banh hạ mỡ máu canh cà chua thịt bò Là m kem Mẹo nhỏ cach lam sushi ngon Mẹ nuoc hoa hong Jambon giấm Tra su trứng rán lá lốt salad mực cách làm thịt lợn riềng mẻ mắm tôm SÃƒÆ Hu tieu chay sen hầm đậu đen rau cu xao bo cong thuc lam banh day Lam banh chuoi dụng cà chua banh mousse tra xanh bánh rán kiểu nhật bánh mochi khoai lang cải xào làm trà đào Nau bun bo Nộm đậu hũ xào nội trợ tối cánh gà chiên bơ