Sự kết hợp giữa thịt bò, nấm và thịt cua sẽ mang đến cho bạn một món ngon có hương vị mới lạ, dễ ăn.
Bò cuộn nấm xốt thịt cua

Nguyên liệu

300 gr bò úc; 200 gr nấm sò; Hành hoa; 2 thìa dầu hào; ½ (một phần hai) củ cà rốt; Muối, tiêu, bột gà; Nước dùng; Bột đao; Tỏi băm, hành khô           
Sốt thị cua:   200 gr thịt cua; 2 củ hành khô; 100 ml nước dùng; Gia vị, dầu mè; Bột đao                 

Cách chế biến:

1. Bò cắt lát to, lấy búa dần nhẹ cho to bản. Tẩm ướp hành, tỏi, muối, tiêu, dầu hào, dầu chiên
2. Nấm sò bỏ chân rửa thật sạch, xào qua
3. Hành hoa trần qua nước sôi, ngâm vào nước lạnh
4. Trải miếng thịt bò cho nấm sò và cà rốt thái chỉ vào
5. Cuộn chặt lại, lấy hành hoa buộc 2 đầu, rán chín tới, cắt đôi xếp đĩa.

Sốt thịt cua:
  1. Phi thơm hành khô, cho thịt cua và nước vào
2. Nêm vừa gia vị, xuống bột đao thật đặc
3. Dội cho nước sốt cua lên thịt bò. Sau đó rắc muối, tiêu, dầu mè và thưởng thức.
  Theo Món ngon HN
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ram bắp Măng chua cach lam cha tom dê lươn chiên xốt tiêu hà my Tôm xào gạo nếp nấu xôi lá cẩm cach lam hanh tim muoi chua Muối chua hoành thánh hình hoa hồng khoai chiên giò thủ cá sốt tương cát To phu canh hen nau chua canh sườn nấu cà rốt ngô non ô mai khế xào Ô mai khế xào vi Màng banh flan thom ngon la lot vani sốt chua thái lan chả giò chay món chay Phật đản lo tai heo ngam muc xao ca chua thom ngon Thành khóm dầm TOM KHO cách nấu chè khoai Là m bà nh Là m bà nh quán ăn Huế ở Hà Nội mon ngon voi mien và thanh Cất đồ 膼岷璵 c º sashimi cà cach lam canh nấu các món ngon Chung chao bo cau com tron Han Quoc Hạn cơn bánh kem củ mài kho mặn lẩu ốc hương thịt bò trộn cà tím bi ngo mi chay la da thà i lan 2 do uong mua he bánh mì cá chiên trộn salad chua ngọt màu sắc ăm 4 món bánh mì nhanh gọn cho bữa sáng bận banh nep dau xanh nuong ẫm thực tôm nương làm bánh canh ga rang sushi cách làm bò kho Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn chuẠCha thit công thức thịt kho trứng kiểu nhật ga ham Cach lam sua chua trứng Dừa Bến Tre ga tan ngon cach nau bun oc ngon heo quay ham hat sen nướng gà với sữa chua nem cong thom ngon sốt cà tím với thịt bằm ga do Cà tím canh bÃƒÆ súp thịt gà gỏi trái cây thịt gà đùi gà nướng ớt chanh thit ga chien hà nội xưa cach lam banh nam chay canh cá nấu măng chua goi ca keo ngon ngon mà Mức lau hai san Cún Khang Thịt bò sốt hành bánh rán kiểu nhật thực phẩm giàu canxi thai phụ cá ba sa bò xào bún lam mi y hai san ngon chiếu nước ép dưa leo khổ qua đậu phụ xào nấm thập cẩm món ngũ cốc nhiều màu lam ga cuon cuon rau cu banh tro lã²ng bò xào hành thạch từ cà chua canh bông thiên lý nấu tôm huong dan lam muc tam chua ngot bánh mì kẹp trứng thịt bò xào tép rang cách làm Nga xoài ngâm ngọt thịt hấp Bờ