chuẩn bị sẵn - 1 lbs thịt bò xay - ¼ (một phần tư) lbs mỡ thái hạt lựu nhỏ ( luột sơ mỡ cho dễ thái ) - lá lốt gia vị : - 1 TSP xả bầm nhỏ - 1 tsp tỏi phi vàng - 1 ½ (một phần hai) TSP đậu phông giã hơi nát - tí xíu ngũ vị hương ( a pinch ) - ½ (một phần hai) tsp bột ngọt - ½ (một phần hai) TSP xì dầu - ½ (một phần hai) TSP đường Cách Làm Trộn thịt, mỡ với gia vị cho thật đều , Muỗng cà phê múc hơi đầy vun cho vô lá lốt gói lại , như cuốn chả giò nhỏ .
BÒ CUỐN LÁ LỐT


chuẩn bị sẵn
- 1 lbs thịt bò xay
- ¼ (một phần tư) lbs mỡ thái hạt lựu nhỏ ( luột sơ mỡ cho dễ thái )
- lá lốt

gia vị :
- 1 TSP xả bầm nhỏ
- 1 tsp tỏi phi vàng
- 1 ½ (một phần hai) TSP đậu phông giã hơi nát
- tí xíu ngũ vị hương ( a pinch )
- ½ (một phần hai) tsp bột ngọt
- ½ (một phần hai) TSP xì dầu
- ½ (một phần hai) TSP đường
 
Hướng dẫn cách làm:
Trộn thịt, mỡ với gia vị cho thật đều , Muỗng cà phê múc hơi đầy vun cho vô lá lốt gói lại , như cuốn chả giò nhỏ .

- Thoa tí dầu bên ngoài lá lốt trước khi nướng để lá giữ được màu xanh . xắp vô vĩ . Nướng trên lò than ( đừng để lá lốt bị cháy đen )

_ xắp bò ra dĩa trên rắt đậu phộng và mỡ hành

*** dùng lúc còn nóng với rau sống , chấm mắm nêm ****
 
Trình Bày
http://naungon.com/images/nucuoi.com/gallery/headcook/pictures/cha_dum.jpg

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 Hầu cach lam che bi campuchia salad ngô Xã Đàn cach lam ga tam nuoc mam chien gion Mang kho cách nau che troi nuơc nău cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương nộm bò tái bánh candy cookies sốt me cơm chiên cá cá hường Escabeche hải sản món Mát lòng canh lá rau săn lau duoi bo トO Trニーa ga ran gion ngon bo nuong món tây xoi dua mon ngon cuoi tuan Matcha cream frappuccino Thiên sinh to dua thom Nướng gà cách pha trà sữa đào t khu nước chấm ốc gato sườn non nướng sả cay bánh mì pastry pha lau heo mẹo hay bánh mì whole wheat cá diêu hông nấu ngót đậu hũ xào bánh quy bơ cốm siro dau mọc tôm đặng Tam bò bóp gỏi bÃƒÆ nh su giáng sinh và n sốt bò mì ý halloween 2015 phuong cari đỏ sốt cam cach lam banh cupcake thắt lưng List Com ga Nướng má ³ chay RÃƒÆ Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại nhà MÓN KHO ham muô n Khám phá hải sản kiểu ngư dân Bình Ba Sữa Mê đắm những tiệm bánh ngọt nổi trung quốc khung anh cà rốt hành tây gÃƒÆ rim cach nau sup ga giai cam cach lam mut dua ngu sac vai dau mua gừng nuoc ep ca chua lam cu kieu Cứ kiệu phần cà chua sốt chả cá mề vịt hầm bát vị cac mon an nong hoi ngay mua nâu an ngon cach lam thit ba chi rang mam tep ngọn mướp đắng tôm mù tạt Mon an sang bun rieu chay Cách Làm cốm Chuẩn soda trái cây siro thit lon rang rau dớn mẹo nhỏ trong bếp canh ghẹ banh khoai tay Nhat Colombia huong dan nau an bánh chiffon lá nếp giải nhiệt Æ cach nấu nui cach lam thit bo Vét Mùa đông vo hai Gà viên chiên trung thu trôi nước nhân đậu Ca ro phi bột chiên SẠtào dưa leo trộn nău miến nấu lòng gà ngon tôm rán sốt hoa quả dâu tây