Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước xốt sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.
Bò chiên sốt chua ngọt

Thành phần

  • 150 g thịt bò cắt dải dài 0.5-1cm
  • 1 quả trứng gà
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/4 thái sợi cà rốt
  • 1 củ hành tây cắt miếng vừa
  • 3 cây hành lá xắt nhỏ
  • 3 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1 mẩu gừng nạo nhỏ
  • 3 quả ớt thái sợi
  • 1 1/2 thìa canh đường
  • 2 thìa canh giấm gạo
  • 2 thìa canh tương ớt
  • 2 thìa canh nước tương
  • 1 bát bột ngô

Hướng dẫn

  • 1. Đánh tan trứng cùng chút muối. Nhúng thịt bò qua trứng rồi lăn qua bột, hoặc các bạn có thể hòa bột với trứng rồi mới nhúng thịt bò qua.
  • 2. Cho dầu vào chảo đợi dầu sôi thì thả lần lượt từng dải thịt bò vào chiên ngập dầu.
  • 3. Chiên từ 6-7 phút cho đến khi thịt bò màu vàng nâu, giòn thì vớt ra đĩa để ráo dầu.
  • 4. Lấy ít dầu vừa chiên thịt xong cho vào một chảo khác phi thơm tỏi rồi cho hành tây, ớt, cà rốt, boa-rô vào xào.
  • 5. Hòa tan giấm, đường, tương ớt, nước tương trong một bát con rồi rót vào chảo, các bạn có thể nếm nêm lại cho vừa miệng.
  • 6. Cuối cùng, cho nhanh thịt bò vào đảo đều, đến khi sốt đặc sánh bám vào thịt bò là được. Múc ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Viet cach lam Bánh đa súp đậu Phố nhỏ có đủ món ăn ngon cach lam salad trai bo kem dâu tây món Thái Lan cà há i há cảo rau cau 3D sườn sốt ngọt ngon com bo xoi voi so cac mon chao ngon cơm nghệ tram thit kho sua chua tui cá hồi món nướng rau củ món Tây ga nau chom chom ngon canh cà thu dango cach lam banh dua kinh sinh lý iphone à cách tỉa dưa chuột gà hầm cay Hàn Quốc hăn sốt XO tart tao hoa hong mix rượu rum muc ong sot ngon tây nguyên thit bo cuon kim cham mon ngao ngon mi xao yeu thuong mứt vỏ quýt sinh tố cà chua goi hoa chuoi ngon cach xao Hô biến cà chua thành con bọ dừa mực tẩm bột Xích đu quán cuốn ngon hà nội hấp xíu mại Nha đam dưa cải chua xào mực xào miến với tôm nấm um mang thai Ẩm thực Pháp ăn cơm gạo lứt gà sốt cà cắm hoa DUI GA KHO salad hoa atiso ca rot emdep cơm chiên lạp xưởng tôm khô cach lam matsu sẠn an ca bien am thuc mon ngon xoi la dua nuoc cot dua mẹo nấu nướng mon banh khoai mon chien Thịt heo nướng sa tế mau gỏi đu đủ dừa vi ca chay vành mũ ba chi kho mon suon heo chien sup bi cach nau canh rieu làm mực cuộn tôm cháo trúng sức khỏe ăn chay nước chất đạm hồi cookies cacao hạnh nhân mứt miếng táo viên phấn Bột năng goi cu hu dua sot ot Thai các món đậu phụ ngon dưa chuột sạc be an ngon cha bong Ca chien nuoc mam ngon Cách róc mía đơn giản tự làm chim cút quay bun bo gio heo xào mực thế nào làm cà chua khô mề gà om xì dầu Quay tết cổ truyền hưỡng dẫn cách nấu bún riêu cua thịt gà bọc khoai tây chiên giòn Lam sốt me sơ chế thực phẩm tết da heo mi xao cai ngot thit bo Pho sao banh quy chu bong cai xanh boc thit ga nuong muoi ot Thực cà tím xào thịt heo 8 vá sinh Óc heo ga xao sa ơt thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền nấu lẩu ếch Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe Cu cai trang pupa tao xanh