Bò chiên kiểu Thái vừa ngon vừa lạ, thơm mềm béo ngậy chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn cực thích thú đấy. Nếu bạn chưa biết phải chọn món gì cho ngày cuối tuần sắp tới thì đây sẽ là một sự lựa chọn không tồi. Hãy cùng tham khảo cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền sau đây với NauNgon.com nhé!
Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền

Bò chiên kiểu thái với lớp bột chiên giòn rụm bên ngoài và mềm thơm của thịt bò bên trong lá món rất đáng để cho bạn làm và thưởng thức đấy!

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm bò chiên kiểu Thái

Để làm món bò chiên kiểu Thái các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Thịt bò thăn: 300 gr
  • 2 củ sả, 3 củ hành khô, 3 tép tỏi, 1 mẩu gừng nhỏ
  • Nước cốt dừa
  • 1 ít vừng
  • Dừa nạo
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Tiêu, bột canh, mỳ chính
  • Bột chiên giòn, bột cà mì

Cách làm bò chiên kiểu Thái

Bước thứ nhất(1):

  • Thịt bò thái miếng vuông dày khoảng 3cm, sau đó dần mềm miếng thịt còn khoảng 2cm (không dần mỏng quá khi rán sẽ bị khô và mất vị ngọt của thịt).

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 2

  • Hành, tỏi, gừng, sả đập dập, thái hơi to để khi rán có thể lọc ra được không bị cháy, hoặc bạn có thể giã vắt lấy nước trộn vào thịt.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 3

  • Ướp thịt bò với sả, hành, gừng, tỏi cùng chút tiêu, bột canh, mỳ chính, nước cốt dừa (khoảng 2 muỗng cafe), bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh 30 phút để khi chiên không bị chảy nước.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 4

Bước thứ hai(2):

Lấy 2 lòng đỏ trứng gà trộn cùng bột chiên giòn, cho thêm ít nước để đạt độ loãng sệt vừa phải. Sau đó cho ¾ (ba phần tư) lượng dừa nạo và vừng rang chín vào trộn thật đều.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 5

Bước thứ ba(3):

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ước chừng ngập miếng thịt. Trong khi chờ dầu sôi nhúng thịt vào hỗn hợp bột chiên giòn.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 6

  • Sau đó cho thịt bò sang đĩa bột cà mỳ, bạn Lưu ý lấy thịt sao cho cả dừa nạo trong hỗn hợp bột chiên giòn dính luôn vào thịt. Làm được miếng nào bạn cho vào chiên luôn miếng đó để thịt được giòn nhé!

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 7

Bước thứ tư(4):

  • Chiên nhỏ lửa miếng thịt vàng tươi, thì gắp ra. Chiên lần 1 xong khi nào dọn mâm thì chiên lại lần 2 cho nóng.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 8

  • Bày sản phẩm ra đĩa cùng với ¼ (một phần tư) lượng vừng và dừa nạo còn lại.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 9

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Món này ngon nhất khi ăn nóng. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện theo cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bò chiên kiểu Thái này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà sinh tố rau má ngon loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên