Bò chiên kiểu Thái vừa ngon vừa lạ, thơm mềm béo ngậy chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn cực thích thú đấy. Nếu bạn chưa biết phải chọn món gì cho ngày cuối tuần sắp tới thì đây sẽ là một sự lựa chọn không tồi. Hãy cùng tham khảo cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền sau đây với NauNgon.com nhé!
Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền

Bò chiên kiểu thái với lớp bột chiên giòn rụm bên ngoài và mềm thơm của thịt bò bên trong lá món rất đáng để cho bạn làm và thưởng thức đấy!

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm bò chiên kiểu Thái

Để làm món bò chiên kiểu Thái các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Thịt bò thăn: 300 gr
  • 2 củ sả, 3 củ hành khô, 3 tép tỏi, 1 mẩu gừng nhỏ
  • Nước cốt dừa
  • 1 ít vừng
  • Dừa nạo
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Tiêu, bột canh, mỳ chính
  • Bột chiên giòn, bột cà mì

Cách làm bò chiên kiểu Thái

Bước thứ nhất(1):

  • Thịt bò thái miếng vuông dày khoảng 3cm, sau đó dần mềm miếng thịt còn khoảng 2cm (không dần mỏng quá khi rán sẽ bị khô và mất vị ngọt của thịt).

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 2

  • Hành, tỏi, gừng, sả đập dập, thái hơi to để khi rán có thể lọc ra được không bị cháy, hoặc bạn có thể giã vắt lấy nước trộn vào thịt.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 3

  • Ướp thịt bò với sả, hành, gừng, tỏi cùng chút tiêu, bột canh, mỳ chính, nước cốt dừa (khoảng 2 muỗng cafe), bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh 30 phút để khi chiên không bị chảy nước.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 4

Bước thứ hai(2):

Lấy 2 lòng đỏ trứng gà trộn cùng bột chiên giòn, cho thêm ít nước để đạt độ loãng sệt vừa phải. Sau đó cho ¾ (ba phần tư) lượng dừa nạo và vừng rang chín vào trộn thật đều.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 5

Bước thứ ba(3):

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ước chừng ngập miếng thịt. Trong khi chờ dầu sôi nhúng thịt vào hỗn hợp bột chiên giòn.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 6

  • Sau đó cho thịt bò sang đĩa bột cà mỳ, bạn Lưu ý lấy thịt sao cho cả dừa nạo trong hỗn hợp bột chiên giòn dính luôn vào thịt. Làm được miếng nào bạn cho vào chiên luôn miếng đó để thịt được giòn nhé!

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 7

Bước thứ tư(4):

  • Chiên nhỏ lửa miếng thịt vàng tươi, thì gắp ra. Chiên lần 1 xong khi nào dọn mâm thì chiên lại lần 2 cho nóng.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 8

  • Bày sản phẩm ra đĩa cùng với ¼ (một phần tư) lượng vừng và dừa nạo còn lại.

Cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền phần 9

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Món này ngon nhất khi ăn nóng. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện theo cách làm món bò chiên kiểu Thái thơm ngon mới lạ ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bò chiên kiểu Thái này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy banh cookiesef="/index.php?q=tra sa chanh leo">tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý chá thạch vỏ trứng gà class="label" style="background-color: #ABBF3B" href="/index.php?q=Ngũ vị">Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo nước cốt dụng cụ cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba cách làm cách làm nộm sứa cach làm chả giò ạu phong