Hãy chia sẻ lên Facebook

Bò chay

Bò kho chay – Bát bò kho quen thuộc sẽ mang đến hương vị khác biệt khi bạn thay thịt bằng rau củ. Thử làm món này vào những ngày chay cho gia đình bạn nhé.
Bò chay

Nguyên liệu cần có:

  • 2 củ cà-rốt
  • 1 củ cải trắng
  • 1 củ hàng tây
  • 1 chén đậu Hà Lan
  • 1 nhúm rong biển hijiki
  • 1-2 muỗng cà-phê tương đặc miso
  • 1 muỗng cà-phê dầu màu điều (hạt điều và dầu mè)
  • 2 nhánh đinh hương
  • 1 cây sả
  • Ngò gai
Hướng dẫn cách làm:
bo-kho-chay 1

Bò chay
  • Củ cải trắng và cà-rốt bào vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau, xào với dầu màu điều và đinh hương cho thơm.
  • Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi áp suất, nấu trong áp suất khoảng 10 phút. tắt lửa để thêm 15 phút rồi mở nồi. Cho món “bò kho chay” ra tô hoặc tô nhỏ.
  • Rau ngò gai rửa thật sạch, cắt khúc, rắc lên cho thơm. Món này dùng nóng với bánh mì hoặc cơm.

Thực hiện và ảnh: CTV Bepthucduong _ Thành viên Bếp Gia Đình
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo kho chay bo kho chay ngon cach lam bo kho chay tu lam bo kho chay

thơm bánh mì đào pudding Nga Nguyễn bún mắm cá linh Troi cach lam cua lot sot cam Mứt bí ngô chay mặn đều ngon World Cup công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho bánh phô mai hình trái tim bắp rang yến mạch với trái cây An Sáng nuoc cham oc cá lăng bữa trưa văn phòng Hạn trà bạc hà chanh mon rau cai Trà không đường trị mất hứng thú cách làm thạch Rau cau trai dua oc huong xao bo vịt nấu bột gạo nho bo rau xien que Sà quận nấu lam cu sen kho Mon nuoc SÃƒÆ Giò Chả đồ ăn việt Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ Vừa Món ngon từ thit bò trốn GIÒ Thịt bò xào cà tím tu lam mang chua ngam toi chẠcua công thức nấu ăn Món mít tố nữ mì ý sốt mien cua ngon cà khoai Banh ít tran nhan đau xanh cach lam sua dau nanh Chân gà chao ngu coc thiên lý xào nướng cánh gà với muối tiêu cơm gà cay canh cải bẹ nấu gừng sườn rim mặm ngon salad bắp cải trộn mù tạt cach pha nuoc cham ngon hơn nước chanh dâu cho bã hoanh thanh chiên gối dưa hồng nấu chả cá thác lác Khám phá lợi ích sức khỏe tuyệt vời cà basa xôi nhân củ sen quả sung muc ngon Lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi trên phố than Canh thịt bò cà chua nuoc ep dua chuot ngon Xuna Nguyen Thực đơn đầu hè mát lành nước ép trộn gà salad gà chiên canh rau muong ca nấu bỗng cach lam cua chien gion phỏ vịt quay che cu nang mat canh cu cai thom ngon banh cupcake sua chua thịt sốt caramen những món miến ngon Miến xào cua dễ làm hoa từ bong bóng cach lam Bánh đa nướng bánh mỳ gối cà ba sa Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn cãƒæ GÃƒÆ ta cac oc len xao dua kẹo đậu phộng hoa hồng mon trung ngon nâu banh gato thịt heo cuộn gà nướng mứt củ cải cach lam món lươn om bánh kem bò chiên xốt chua ngọt rán kem CA KHO TO bánh muffin bún giò sống chả banh bao hinh tho 膼岷璵 chảy nước miếng món ngon từ chân gà sinh tố bí ngô oreo sò điệp nướng lá trà xanh cach lam trung hap cách làm mứt cà chua bi thịt lợn quay kho cải chua nuoc sot banh mi thit nuong mat on Dưa cá thu tươi Cá thu tươi rim gừng ớt chúng v sua dua