Bò bít-tết măng tây cháy tỏi là món ngon lạ miệng, các loại gia vị thấm đều vào miếng thịt bò khiến miếng thịt đậm đà, ngọt mềm
Bò bít-tết măng tây cháy tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 miếng Steak
  • 1 lọ gia vị Steaks (có thể dung muối + tiêu)
  • Tỏi bằm
  • Hành phi
  • Nước tương
  • Đường
  • Bơ (hoặc dầu ô-liu)
  • Măng tây
  • Xoài chín trang trí
Hướng dẫn cách làm:

Cách làm 1: Tiết kiệm thời gian

  • Bật sẵn lò nướng 395F – 405F tương đương  khoảng 12 độ C
  • Ướp bò với gia vị Steak đều 2 mặt, cho vào lò nướng , nướng 10-15 phút tùy các bạn ăn tái sống, chín.
  • Sau khi xong lấy ra khỏi lò để qua 1 bên .
  • Pha 1-2 muỗng canh nước tương  với ½ (một phần hai) - 1 muỗng cà-phê đường.
  • Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào (hoặc dầu ô-liu), phi thơm tỏi băm. Tiếp đó cho phần hỗn hợp nước tương đường vào nếm nêm ngọt mặn tùy theo khẩu vị, rồi  cho miếng Steak vào. Nhớ là vặn lửa lớn để cho có độ cháy, trở liên tục miếng thịt bò. Sau khi cạn hết nước sốt cho hành phi vào.
  • Măng tây tước xơ trụng qua, rồi đem xóc qua với tỏi.
  • Cho món ăn ra đĩa, dùng kèm với măng tây, trang trí thêm xoài lát

Cách làm 2: Dành cho những bạn không có gia vị Steak và không có lò nướng.

  • Ướp ít muối và tiêu
  • Đun bơ chảy hoặc dầu ô-liu, điều chỉnh lửa vừa cho miếng thịt bò lâu lâu trở mặt cho chín đều.
  • Sau khi bò chín lấy ra dĩa. Pha 1-2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) – 1 muỗng cà-phê đường .
  • Sử dụng chảo làm Steak đặt lên bếp đun bơ chảy hoặc dầu ô-liu. Tiếp đó cho phần hỗn hợp nước tương đường vào nếm nêm ngọt mặn tùy theo khẩu vị, cho miếng Steak vào. Nhớ là vặn lửa lớn để cho có độ cháy, trở liên tục miếng thịt bò. Sau khi cạn hết nước sauce cho hành phi vào.
  • Măng tây làm tương tự cách 1.
  • Cho món ăn ra đĩa, dùng kèm với măng tây, trang trí thêm xoài lát

Mách bạn: Gia vị steak có độ mặn vì thế khi hòa tan đường với nước tương bạn nên gia gia giảm nước tương sao cho hợp lý kẻo mặn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo bit tet chay toi bo bit tet mang tay chay toi bo bit tet thom cach lam bo bit tet chay toi cach lam bo bit tet mang tay chay toi

Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deobo cuon nam ngonlam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh