Những chiếc muffins xù xì, với vẻ ngoài thô kệch ấy, có thể dễ dàng kết với với tất cả các loại nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn. - Emdep.vn
Bliss muffins - bánh xinh giản đơn và dễ làm

Từ mặn đến ngọt, muffins là loại bánh “dễ làm - dễ ăn”. Bạn hãy thử công thức  muffins ngọt với sự kết hợp 4 vị – socola trắng, dừa, hạnh nhân và phúc bồn tử nhé.

Nguyên liệu

(8-10 muffins cỡ lớn)

+ 220 gram bột mì đa dụng.

+ 2 quả trứng.

+ 80 gram đường.

+ 120ml sữa chua.

+ 30 gram bơ nhạt đun chảy,để nguội.

+ 8 gram baking powder.

+ 150 gram raspberry (phúc bồn tử).

+ 50 gram hạnh nhân hạt giã nhuyễn

+ 30 gram white socola chips .

+ 50 gram dừa tấm sấy khô.

Cách làm 


- Làm nóng lò trước 10  phút ở nhiệt độ 170 -175°c. Đánh trứng  cho thật đều ở trong thố. Kế đến các bạn cho thêm sữa chua vào bơ lỏng được hỗn hợp  (1).

- Ở một thố khác, các bạn rây mịn bột mì, đường, baking powder. Ta được hỗn hợp (2)


- Trộn hỗn hợp (1) và (2) và cho raspberry, dừa tấm, white chocolate chips, hạnh nhân vào với nhau, lấy cây vét bộn trộn bột vài cái (tầm 10-15 nhát, trộn kĩ bánh sẽ bị chai)

- Cho bánh vào khuôn giấy (lưu ý: đổ  khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn, đổ đầy bánh sẽ bị tràn ra ngoài khi nướng). Kế đến cho bánh vào lò nướng trong vòng 20-25 phút.

- Bảo quản bánh trong hộp kín trong tủ lạnh 2-3 ngày, khi ăn bỏ vào lò nướng hâm nóng lại ăn sẽ ngon hơn.

Karm Konos - Bếp Nhà Sói
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh muffins bánh táo món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep emdep.vn

cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá th bánh ú nếp nhân dừa món mặn ăn cơm che dau den sưởi cach CAnh ga chien tau hu gởi gà trộn bắp cải bánh rán lúc lắc sữa chiên cach lam dua leo muoi chua Cách nấu đậu bắp Hấp thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan