Những chiếc muffins xù xì, với vẻ ngoài thô kệch ấy, có thể dễ dàng kết với với tất cả các loại nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn. - Emdep.vn
Bliss muffins - bánh xinh giản đơn và dễ làm

Từ mặn đến ngọt, muffins là loại bánh “dễ làm - dễ ăn”. Bạn hãy thử công thức  muffins ngọt với sự kết hợp 4 vị – socola trắng, dừa, hạnh nhân và phúc bồn tử nhé.

Nguyên liệu

(8-10 muffins cỡ lớn)

+ 220 gram bột mì đa dụng.

+ 2 quả trứng.

+ 80 gram đường.

+ 120ml sữa chua.

+ 30 gram bơ nhạt đun chảy,để nguội.

+ 8 gram baking powder.

+ 150 gram raspberry (phúc bồn tử).

+ 50 gram hạnh nhân hạt giã nhuyễn

+ 30 gram white socola chips .

+ 50 gram dừa tấm sấy khô.

Cách làm 


- Làm nóng lò trước 10  phút ở nhiệt độ 170 -175°c. Đánh trứng  cho thật đều ở trong thố. Kế đến các bạn cho thêm sữa chua vào bơ lỏng được hỗn hợp  (1).

- Ở một thố khác, các bạn rây mịn bột mì, đường, baking powder. Ta được hỗn hợp (2)


- Trộn hỗn hợp (1) và (2) và cho raspberry, dừa tấm, white chocolate chips, hạnh nhân vào với nhau, lấy cây vét bộn trộn bột vài cái (tầm 10-15 nhát, trộn kĩ bánh sẽ bị chai)

- Cho bánh vào khuôn giấy (lưu ý: đổ  khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn, đổ đầy bánh sẽ bị tràn ra ngoài khi nướng). Kế đến cho bánh vào lò nướng trong vòng 20-25 phút.

- Bảo quản bánh trong hộp kín trong tủ lạnh 2-3 ngày, khi ăn bỏ vào lò nướng hâm nóng lại ăn sẽ ngon hơn.

Karm Konos - Bếp Nhà Sói
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh muffins bánh táo món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep emdep.vn

CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau