Thay đổi một chút vị từ món bít-tết với sốt bơ trứng thơm ngon béo ngậy, lại còn bắt mắt nữa. Các bạn thử xem nhé.
Bít-tết sốt bơ trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram phi-lê bò
  • 30 gram bơ lạt
  • 2 quả trứng gà
  • 50 gram cà-rốt,bắp non,đậu que mỗi thứ
  • Muối,tiêu,mù tạt..mỗi thứ 1 ít
Hướng dẫn cách làm:

Bít-tết sốt bơ trứng 1

  • Bò cắt ngang sớ thịt rồi lấy dụng cụ chuyên dần thịt đập cho mềm 1 tí . Rồi ướp chút muối tiêu,mù tạt..rau củ cắt vừa ăn.
  • Trộn bơ lạt với chút phô-mai bột,chút muối tiêu,ngò tây bằm nhuyễn, nếu bạn  nào ăn được tỏi sống thì có thể cho vô rồi trộn thật đều lên cũng được, rồi cho vào giấy bạc cuộn tròn lại.

Bít-tết sốt bơ trứng 2

  • Bò ướp khoảng 15 phút sau đó đem chiên,chiên trên lửa vừa áp 2 mặt,tùy theo sở thích của từng ngừoi mà chiên miếng bò có độ sống,chín khác nhau .
  • Bít-tết sốt bơ trứng 3
  • Bò chín vừa ăn dọn kèm với rau củ luộc,và sốt bơ trứng.

Cách làm sốt bơ trứng

  • Bơ lạt 30g, trứng gà 2 cái,chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé.
  • Cho cái chảo nhỏ lên bếp,mở lửa nhỏ cho cái chảo vừa âm ấm thi cho bơ vào-bơ vừa tan thì cho 2 lòng đỏ trứng gà vào đánh đều tay bằng dụng cụ đánh trứng ấy.
  • Vừa đánh đều vừa cho chút muối tiêu vào. Sốt sệt lại có màu vàng óng là được.
  • Bạn nhớ là lúc đánh thi canh lửa vừa thôi nhé. Đừng để quá lớn trứng bị chín sốt sẽ lợn cợn không ngon. Lửa nhỏ thì sốt bị tuột không sệt lại được.

Mong các bạn ngon miệng với món bít-tết sốt bơ trứng.

Bít-tết sốt bơ trứng 4

Bít-tết sốt bơ trứng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

bit tet bo uc bo bit tet sot bbq cach lam bit tet sot bo trung salad bo bit tet

những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé panna cotta ca phe 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè lắc tay mẹo hay cÃƒÆ kho pudding chuoi thom ngon suờn nấu cà chua nấu canh đu đủ thịt gà việt nướng bbq thit ap chao tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate cach lam mon tom rang muoiu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong