Nước sốt của hạt tiêu xanh cay êm nhẹ sẽ khiến món bò thêm hương vị và mềm thơm hơn. Kết hợp với những miếng khoai tây chiên vàng ruộm và giòn rụm, đây sẽ là món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ.
Bít tết bò Úc

Nguyên liệu cần có:

  • 800 gram thăn bò Úc
  • 200 gram khoai tây
  • 2 muỗng cà-phê rượu vang trắng
  • Muối, đường, dầu chiên, bơ tươi
  • Nước tương, bột năng
  • Tỏi băm, tiêu xanh
  • Bí gồi, cà-rốt, bông cải xanh
Hướng dẫn cách làm:
bit-tet-bo-uc

Bít tết bò Úc

  • Thịt bò lạng bỏ bớt gân, cắt miếng dày khoảng 1cm. Dùng búa dần miếng thịt cho mềm rồi ướp cùng ít muối, rượu vang trắng, tỏi băm, ít dầu chiên để khoảng 10 phút.
  • Đặt chảo lên bếp, cho ít bơ tươi vào, cho thịt bò vào chiên, Lưu ý lật nhanh tay để thịt chín tái, cho ra đĩa.
  • Bí gồi, cà-rốt, bông cải xanh rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn rồi trụng sơ qua cho chín tới.
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt con chì, chiên chín vàng.
  • Hạt tiêu xanh giã giập cho vào chén cùng 2 muỗng cà-phê nước tương, ít bột đao, ít đường, tỏi băm rồi đun cho sánh đều.

Thưởng thức

  • Bày bít tết bò ra đĩa, bày khoai tây chiên một góc, xếp xen kẽ bí gồi, cà-rốt, bông cải xanh để tạo màu sắc đẹp mắt, rưới sốt tiêu xanh lên thịt bò. Dùng kèm bánh mì nướng.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo bit tet ngon mon bit tet ngon mon Uc ngon thit bo uc

thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm cha cu sen ngon cach nau rau cau chan vit Nhi banh rán ô tô mứt dừa cà phê làm hoa phải tép Thịt vịt kho gừng lịch sự mươp huong cach nau canh ghe bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh miến lươn sườn nướng kiểu Tây âu cua chien gion gỏi cuốn tôm thịt cách muối cà ghém gia cay Món gà rong sun de lam quay ngon giam sủi cảo món lươn om chuối đậu bánh tôm thịt hấp ngày hạnh phúc Dau phu góc hải sản hải sản tay cầm tôm mực mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola banh su que"/index.php?q=đảo">đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt óc heo rán giòn kim loại nặng ga Nhà lau gÃ Æ cach lam sot bo bam bua com toi lươn Đồ ăn Tây Những món ngon ở phố núi Pleiku c º chùa vàng thì là bánh xốp chanh hồi cá om củ riềng ga xao hanh nhan lam sua chua Đui hành tây muối bavaria chanh day mat ong bánh cam tương đậu nau bun sá ng canh chua ca kho tộ lò nướng mực nang sốt trứng muối mận bắc nêm mut ca chua bot matcha Cách chế biến cha bong che hat sen tao do Cơm chiên trứng cá mon ran đến muối ớt pho bo Canh bí nấu bí ngòi với thịt CANH GÃƒÆ Cách làm suong sao cua bà mi xao ngu sac Quà thịt ba chỉ rim mặn ben Ca ri ga cha gio chay nam dong co mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit