Món gà cuộn xà lách với nhiều rau củ ăn thật ngon, thật mát sẽ góp phần khiến bữa ăn hàng ngày của gia đình mình mới lạ hơn, ngon miệng hơn trong những ngày hè oi ả này. Biến tấu mới với thịt gà cho món cuốn thật ngon
Biến tấu mới với thịt gà cho món cuốn thật ngon

Nguyên liệu gồm có:   - 450 gram thịt gà không da - 1 mớ rau mùi - 4 thìa canh đường nâu - 2 muỗng canh nước cốt chanh - 1 muỗng canh sốt cari đỏ - Chút ớt bột, chút muối.   Nguyên liệu làm sốt:   - 2 muỗng canh đường nâu - 4 thìa canh nước cốt chanh - 1 muỗng canh sốt cà ri đỏ - 100 gram bơ đậu phộng - 120ml nước lọc - 60ml nước tương đậu nành - 3 củ hành tím, 1 mẩu gừng khoảng 4cm, 3 nhánh tỏi.   Rau củ ăn kèm:   - 16 lá xà lách - 1 quả ớt chuông đỏ - 2 củ cà rốt - 1-2 quả dưa chuột.  
  Bước thứ nhất(1):   Cắt thịt gà thành từng dải dài, dày khoảng 2cm.
  Bước thứ hai(2):   Rau mùi nhặt sạch, ngắt thành từng đoạn nhỏ, cho vào máy xay.
  Bước thứ ba(3):   Thêm sốt cà ri, đường nâu, muối, nước chanh, ớt bột vào và xay nhuyễn, bạn được hỗn hợp A.
  Bước thứ tư(4):   Ướp gà với hỗn hợp A ở trên, bóp đều, để nguyên khoảng 30 phút cho gà thấm sốt.
  Bước thứ năm(5):   chuẩn bị sẵn các nguyên liệu làm nước sốt: tỏi, gừng và hành tây bằm vụn, chanh vất lấy nước.
  Rồi cho tất cả các nguyên liệu này vào máy xay và xay nhuyễn.
  Đến khi có được thứ nước sốt thơm ngon và mịn mượt như thế này là được.
  Bước thứ sáu(6):   rửa thật sạch các loại rau củ ăn  kèm, tách lấy những lá xà lách tươi ngon.
  Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi bào thành dạng sợi vụn.
  Ớt  ngọt và dưa chuột bỏ hạt, xắt dạng que dài và bày cùng cà rốt, xà lách.
  Bước thứ bảy(7):   Bây giờ bạn cho thịt gà lên nướng nhé. Nếu không có bếp nướng than bạn có thể cho gà vào áp chảo hoặc nướng trong lò nướng thông thường cũng được.
  Để riêng thịt gà ra đĩa.
Khi ăn bạn trải lá xà lách ra, cho dải thịt gà lên trên và bày kèm dưa chuột, cà rốt, ớt ngọt rồi rưới nước sốt lên ăn kèm:     Món gà cuộn xà lách với nhiều rau củ ăn thật ngon, thật mát sẽ góp phần khiến bữa ăn hàng ngày của gia đình mình mới lạ hơn, ngon miệng hơn trong những ngày hè oi ả này:     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè món ngon mỗi ngày món ngon từ thịt gà rau củ quả món thái món chính

cach lam salad cho an kieng lam mon ca cuon công thức mực xào chua cay thit bo cuon hanh nuong dau hu xao thit pudding nhãn côt let chè hạt sen QuẠcach nau sup thit bo mang cá Rực thịt bằm xào đậu hũ trung vit lon sot me dau hu la lot Hạn chAn Xì xụp bún riêu cua 20 năm tuổi bánh ngọt chay thịt kho khoai tây Mon bun mon an ngon chiên cá cơm bánh chiffon chanh việt quất Trâm Phạm Ngâm mắm bánh tráng cuốn thịt món ăn hà nội cá chiên nước mắm Cafe quà valentine làm mứt bắp chiên bột trứng cut sì huyết sốt chua ngọh cach lam lap xuong tai nha Japchae cách làm bánh khúc cây nôm soup củ cà rốt canh cà nộm đu đủ tôm salsa mexico ngon Canh bò rau răm món bò thực hiện nhanh lòng bò thịt bò khế măng món canh lam yaourt Thân và thanh nui xao Về Sa Đéc nhớ ăn hủ tiếu khô xoi bap hat vit lon xao me com tron vịt tẩm mật ong nướng 饺子 xao chay đãi khách khuyên tai vit rang me vịt luộc tẩm ướp lạ miệng vòng eo thực phẩm ớt bưởi vit nau rau sinh to banh quy kem ngon thịt bọc sả món chiên Hằng MT tu nau an cach lam yaourt trai cay tự làm chả cá rô phi mon nhoi thit tỏi gia vị giảm cân ung thư quán ăn vỉa hè tu lam kem mut man tương ban nấu nui với thịt viên trung quoc tương ớt chua cay mặn ngọt tôm chiên bột cach lam banh trung trung muoi ngon cach nau chao thit heo thay đổi khẩu vị tính năng đi hoa quẢ TRỘN mochi de lam xoi khoai mi ngon viên phấn trung cuon nam ngon shin min ah lạc rang xào mề gà cha nem trung chien op la Ăn gì trước đêm tân hôn thời trang shin làm thạch tra tao bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn kẹo chocolate nhân thập cẩm cốt dừa xay xoài món bò né tra bong cuc ky tu xôi trắng pate 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng mon thit xa xiu tà m Mut tet cắt tỉa trứng chiên nấm thủy tiên Nấu mì mẹo nhỏ luoc da day cach lam kem cam cach lam banh my nho que món Tết giò giò thủ giò xào món bánh tét chay lam ruoc cơm lươn ngô bao tử sào cà chua salsa ngon canh bí xanh che ngon