Chỉ với vài bước nhanh chóng cùng nguyên liệu giản đơn, bạn đã có một món tráng miệng ngọt ngào đầy hương vị tình yêu với dâu tây và kem tươi!
Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ - Bánh Mousse

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 1

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 2

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram dâu tây
- 240 gram kem tươi whipping cream
- 100 gram đường
- 30 gram bột gelatine
- 180ml nước nấu sôi để nguội

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 3

Bước thứ nhất(1):

Đổ nước nấu sôi để nguội vào nồi, đổ bột gelatin vào, khuấy đều và bảo quản trong vòng 1 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa. Bạn lưu ý ở công đoạn này thỉnh thoảng khuấy hỗn hợp đều tay nhé!

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 4

Bước thứ hai(2):

Dâu tây rửa thật sạch, bỏ cuống, cho vào máy xay sinh tố xay khoảng 2 – 3 phút.

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 5

Bước thứ ba(3):

Đánh nhuyễn kem tươi và đường cho đến khi bạn có được hỗn hợp bông mượt.

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 6

Bước thứ tư(4):

Đổ dâu tây xay nhuyễn vào bát đựng hỗn hợp kem tươi, các bạn có thể đổ dâu qua một cái rây để loại bỏ xác và bọt.

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 7

Bước thứ năm(5):

Khuấy đều hỗn hợp. Sau đó đổ gelatine bạn có được ở Bước thứ nhất(1) vào.

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 8

Bước thứ sáu(6):

Đổ mousse ra các ly, bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ, trang thí thêm dâu tây lên trên là món tráng miệng hấp dẫn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức!

Giàu vitamin, chất khoáng, chất chống oxy hóa, dâu tây là sự lựa chọn tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta. Và ăn kem mùa đông dường như đã trở thành thú ẩm thực đặc trưng của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, các bạn hãy thử làm giảm độ lạnh của kem bằng món mousse kiểu mới như thế này nhé, thành quả sẽ là một bất ngờ hết sức thú vị đấy!

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 9

Mong các bạn ngon miệng!

Sinh tố dừa non béo ngậy ngon lành mà lại tốt cho da và tóc của bạn, cùng thử nhé!Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mousse bổ sung vitamin làm bánh mousse quả dâu tây món làm nhanh các món âu khác

bầu nấu nghêu cach lam tom hap nuoc dua bánh dứa dau tay sua chua mía mon tom nam sot ca ri nau che dau do Trổ siro chanh tây kemchocolate trung sua tự may dép chim cu cachnge cake recipe made with a rice cooker">basic sponge cake recipe made with a rice cooker Tĩnh Gia giảm cân mon mi y sot tom nam mon quay"background-color: #BD55B1" href="/index.php?q=thực phẩm tươi ngon">thực phẩm tươi ngon đậu bắp tẩm bột rán Món ăn hằng ngày cơm bo Món ăn từ phô mai CHẢ Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Tết nguyên đán ậu cach bánh plan bằng lò vi sóng đọc sách Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị tra sa chanh leo rau cà trứng chiên sốt tỏi bánh qui ngọt mi udon xao nam ngon canh nam bánh quy nho khô dau mo sot nam Cảnh sườn heo hầm canh cà bánh sắn trứng ăn uống sau Tết thời gian nhất định công thức pate gan heo cách làm bún chần canh bí thịt viên chả cá viên cach lam ga kho gung ngon cuốn bánh tráng với xúc xích Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết Lạ miệng măng trộn mè Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo lam nem lui Bánh Kem salad đậu ngự cach lam hu tieu xao công thức chè thạch sương sáo bột canh ga nuong cay ngon đậu phụ kho tiêu ăn chay xuân dạ dày hầm cánh gà tẩm bột bắp nướng tôm tắm tiên đậu sốt nấm lam sua chua chè đậu do mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tà m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies các món óc cách làm bún tươi xa lach ca chua ngon cam hoa đong tien canh lá mì món ăn từ thời sữa chua thanh long ga ta quay gion ngon cà tím nhồi hành trÃƒÆ xanh pudding mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét