Bibimbap Hàn Quốc (cơm trộn) – Món này ăn trong những ngày mát trời quá ngon và giàu dinh dưỡng, lại còn lạ miệng đổi khẩu vị cho cả gia đình.
Bibimbap Hàn Quốc (cơm trộn)

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chen cơm nóng
  • 100 gram thịt bò bắp
  • 10 cây cải ngồng hoặc cải ngọt
  • Giá đậu tương hoặc giá đỗ
  • Nấm hương
  • Cà-rốt
  • 2 quả trứng gà
  • Kim chi
  • Tương Hàn, dầu mè, mè rang, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
bibimbap-han-quoc 1

Bibimbap Hàn Quốc

  • Sơ chế tất cả các loại thực phẩm trên: Thịt bò cắt sợi cỡ ½ (một phần hai) đốt ngón tay, dài 5-7cm ướp tương Hàn, dầu chiên cho mềm, các loại rau còn lại cắt cỡ 7-8cm như hình, nấm hương ngâm nở cắt làm ba, trứng gà tráng mỏng 1 quả rồi cắt sợi.
  • Cho lần lượt từng loại thực phẩm trên (thịt bò, cải, cà-rốt, giá đậu, nấm hương) vào xào với tương Hàn, xào riêng tường loại.
  • Nếu có tô đá làm nóng tô đá, còn không sử dụng tô inox, làm nóng tô sau đó đơm cơm nóng đặt dưới cùng rồi xếp lần lượt cái loại thực phẩm trên (kèm cả kim chi) vào tô như hình, nhanh tay ốp quả trứng còn lại để nguyên lòng đỏ không chín để trộn cơm.
  • Rắc mè rang, tương Hàn lên chóp để trộn, sau khi trộn, ta có món bibimbap Hàn Quốc ngon hơn ăn ngoài tiệm.
  • Bí quyết: Những ai sợ ăn lòng đào trứng mà không có chảo đá có thể trộn cơm trực tiếp trên chảo nóng cho chín trứng rồi ăn cũng được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bibimbap han quoc ngon bibimbap mon com tron rau com tron bibimbap han quoc com tron han quoc ngon

thịt heo khô cá cam tép rang canh rau cai ngon mut thanh long dua ngon áo crop top bánh candy cookies canh dưa chuột cha gio sen Goi tron dieu may ớt chuông lợi ích sức khỏe trao thực phẩm sức khỏe măng tây rong thói bắp nạm bò kho sả gừng mứt đỗ đỏ bánh cuốn chả hải sản rền Hạn bánh cây kẹo mút mi xao thap cam dá n bánh tặng mẹ Bí đỏ công thức thịt ba chỉ chiên giòn phỏ vịt mang cá bánh quy que xe đạp muoi ot xanh Thit nướng bánh cuốn mực cách làm pasta cach lam pho Gelato làm chocolate cach ngam chanh dao tri ho bánh cây gậy chocolate móng giò hầm đậu nành bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo Cách làm bánh chả cho Tết Trung thu trứng rán kiểu âu trà tự pha trà sữa tại nhà Túi xoi dau xanh nau bang noi com dien cách làm mojito phúc bồn tử sinh tố dưa lưới công thức bánh canh bột gạo nước cốt súp cu da day tron chua cay tà c bo chien xu cách làm cơm rượu nếp sinh tố quả bơ cach lam rau cau dua gan hoa thiên lý nấu thịt bò cách ủ cơm rượu Cách làm cơm rượu hai miền Nam cach lam banh beo mien trung công thức cơm rượu bun cha ha noi heo nướng các món miến chè cam chè trôi nước đậu xanh khoai tay vien bánh làm từ trứng thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi banh marble cupcake phi hành khô làm mì chay kiểu nhật Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua cach lam mi trang nau tom gà chiên xù yeu cach lam banh almond kho ca ro voi rieng ngon cách làm thiệp sinh tố lê cà chua phô mai chiên Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày gà chashu sườn nướng kiểu âu cách làm bingsu sữa cach lam banh mi Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài nen Nau um bắp bò hoa chà o Ä áº u thit cuon mẹo bảo quản và chế biến hạt sen vĩnh yên Hàn Quốc mousse dau mon mien xao cua ngũ cốc cầu vòng Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen cách làm cơm rượu cach nau bun mam cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ ngộ dua nuoc cach lam tep bac rim dua Rượu nếp gia vi siro La mieng voi khoai tay kep thit cha ong đậu bắp xốt cà cố bánh dường nướng tôm kho củ sen ngon chả thịt heo lòng đỏ ngao hấp học nấu ăn phân biệt rau ngót gân bò ghế mon mi tron Ca ri An Do