Vị dâu thơm nồng, chua chua ngọt ngọt kèm chút sừn sựt khi cắn ngập trong răng là món thạch cực thú vị và dễ làm.

	Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt

Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram dâu tươi - 1 bịch bột rau câu - 1,2 lít nước
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
- 100gram đường cát - Vài cọng lá dứa  Cách chế biến:
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtDâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm 30ml nước và 20 gram đường, xay nhuyễn
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtTrộn chung bột rau câu và phần đường còn lại. Bắc nồi lên bếp, cho phần nước còn lại vào, nấu sôi rồi trút hỗn hợp đường và rau câu vào . Dùng muỗng khuấy đều, nấu trên lửa nhỏ, hớt bọt để rau câu không bị đục.
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtSau 10 phút cho phần nước cốt dâu vào chung, nấu tiếp thêm 5 phút thì tắt lửa
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtĐổ rau câu ra khuôn, cho vào tủ lạnh trong 30 phút để rau câu đông lại là dùng được. Nếu muốn làm nước sốt dâu, thì giữ lại một ít nước cốt dâu, thêm đường và đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút là có nước sốt dâu để ăn cùng thạch

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch dâu, dâu tây, Nga Nguyễn

ong gia tuyet lam bang trung lá nêp suon nuong kieu phap cocktail cach lam kim chi nước ép dứa Canh rau chè bánh lọt đậu xanh Cảnh ngao món ngon dễ làm Súp lơ xào thịt bò Bún bò Huế Nộm tự pha nước mắm ớt Đậu đỏ ca duoi sot so ngon làm đế lót ly gỏi cá trích cach lam thit luoc Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây trứng chiên bọc cơm sương sa hạt lựu cach lam nui chien banh bong lan chocolate heo nuong thom ngon cá thác lác khoai lang rán giòn tự may ví cầm tay canh cu ham xuong chất lượng CÃƒÆ Kho tuong salad kiểu ý Chè đậu đỏ công thức rau mầm trộn thịt bò kem chuối dừa sinh tố bí ngô oreo tôm xào đậu chuối khoài tây xào thịt bò món ngon giàu canxi cá vược quấn lá chuối muoi chua Dứa thơm tôm rim húng quế bánh Tart bánh tằm mặn Món hột vịt lộn khoái khẩu của mon chien he Sương giai nhiet găng Cơm hến canh hến dân dã và bình dị Mùa thu cà kho cà trê trả Chè đậu trắng ba chỉ kho Rau mùi nà Šthịt Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo dua cai ngo sen ngam cach lam tea cake công thức sốt mayonnaise sánh mịn Ông bánh bò nướng lá dứa Chôm giái Canh mùng tơi chỏi chia se mam co tet bien tau cua banh cupcake Peter Pan lò nướng bánh nem cà Chân ga chien tự may giày giò lợn chiên nước mắm nau ngot lẩu chả cá Mục Bot I công thức mực hấp kiểu thái phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông lá dưa canh bí đỏ nấu thịt bún mắm mắm món Nam Xuân Quế Lẩu bò trứ danh vùng thảo nguyên đậu hũ non bò hầm mẹo nấu ăn gà hầm ga ta hap la chuc bánh su nhân kem Giòn giòn chống mập nước U trư ng ngô ng cách làm sữa ngô bún cá ngon mực om xì dầu Philippines salad cá ngừ banh ngot canh ca phá cach lam mut ngay tet bun tom thit đê lá mắc mật tôm chiên trứng măng tươi hầm chân giò cach lam pudding chocolate Banh goi trứng gà chiên hến Cách ăn món nướng an toàn cho sức khỏe mochi trà xanh 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon bông cúc nấu sâm ý nghĩa của bánh trôi bánh chay