Với hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu thuốc bắc và mùi vị đặc biệt của ngải cứu, trứng vịt lộn sẽ bớt ngán đi rất nhiều.

	Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Trứng vịt lộn hấp ngải cứu là một món ăn rất bổ dưỡng.


 

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng vịt lộn

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 2 

- Nửa bó ngải cứu

- 1 gói gia vị thuốc Bắc

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh

- Gừng tươi

Cách chế biến:

- Trứng vịt rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ cùng một nhúm muối.

- rửa thật sạch xuyên khung, kỉ tử, táo tàu… trong gói gia vị thuốc Bắc, cho vào nồi nước, đun với lửa vừa.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 3

- Trứng sau khi luộc bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch ngải cứu.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 4

- Khi nồi gia vị thuốc Bắc sôi cho trứng cùng ngải cứu vào nồi, nêm cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 5

- Múc trứng ra tô, ăn nóng cùng gừng tươi thái sợi.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hột vịt lộn, ngải cứu, món hầm, Hằng MT

muc chân gà hấp xã cach lam ca nuong sa Pizza THIT KHO cơm rang kim chi com ga hai nam ngon salad mồng tơi làm sinh tố kéo dài diên cach lam banh crepe tom thit cá hồng sốt cay bong lan cuon cach lam xoi hat de bánh rán vừng cach lam dau phu chay Góc clip dạy nấu ăn công thức smoothie kem dừa mon dua nen chả rươi Ô quan chưởng Nhanh tay làm dầm dâu salad dau phu thit bo xao can tay chè đậu xanh hột sườn xào chua ngot sữa nóng Thịt kho công thức nấu ắn thêu hoa cánh gà tra sa chanh day bò viên sốt cà chua Buffet lẩu Thái cho ngày đông các món hầm bánh chuoi cu toi cút ướp chao rán giòn mẹo chiên gà giòn chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt phở món Bắc Iron Chef khách sạn thạch xà bông Nhat Đậu phọng chè nếp nước cốt dừa cach lam goi cuon dồi Với ân Cách làm sạch dạ dày quay ngon bánh nếp tẩm mè Chà món rang muối ca sot chua khoai lang dua xanh cach lam banh phuc linh cach lam sa lat bap cai lẩu nhúng cá khoai nước ép rau cần tây Trà chanh hoa hồng giải khát ngày hè cach lam che khuc bach mi nuoc gan heo trộn bÃ Æ tự làm mứt tết cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu PHO ốc bươu xào nấu canh nấm cach lam ga xao ngon bun ca ro bánh đậu xanh cuộn quẩy Tuong ngọt Bánh cake pop chả cá bọc đậu đũa can tay masterchef vietnam 2015 loi sua cach nau canh kho qua ngon vit sot cam ngon tom rang trung muoi banh brownies đồ ăn Gà kho nấu xôi bằng nồi cơm điện Trà Lẩu cá bớp thach hing vong 3 mon ngon tu suon cách làm nộm sứa bánh trung thu hình cá sốt cà chua với trứng món chay Đậu phụ sốt nấm hương vừng đen cach nau bun mang vit chả giò nhân thập cẩm mÃƒÆ ngon tay trang ç è bắp nạm bò kho sả gừng quốc cach lam tom su cuon cai khoai lang chien bot BANH NGOT tom hum cà thu suon nau dau thom ngon đón tết kẹo xốp hình trái tim Thit vien banh chuoi thom ngon lê Nước lê chữa ho cãƒæ súp măng tây