Hãy chia sẻ lên Facebook

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Với hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu thuốc bắc và mùi vị đặc biệt của ngải cứu, trứng vịt lộn sẽ bớt ngán đi rất nhiều.
Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Trứng vịt lộn hấp ngải cứu là một món ăn rất bổ dưỡng.


 

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng vịt lộn

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 2 

- Nửa bó ngải cứu

- 1 gói gia vị thuốc Bắc

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh

- Gừng tươi

Cách chế biến:

- Trứng vịt rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ cùng một nhúm muối.

- rửa thật sạch xuyên khung, kỉ tử, táo tàu… trong gói gia vị thuốc Bắc, cho vào nồi nước, đun với lửa vừa.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 3

- Trứng sau khi luộc bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch ngải cứu.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 4

- Khi nồi gia vị thuốc Bắc sôi cho trứng cùng ngải cứu vào nồi, nêm cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 5

- Múc trứng ra tô, ăn nóng cùng gừng tươi thái sợi.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hột vịt lộn, ngải cứu, món hầm, Hằng MT

bò kho tiêu bánh mì rán thịt gà nấu chè hạt kê đúc bánh cay ẩu đồ dùng ô may vá cho mẹ earl Sâm mon ngon voi ngheu canh nghêu nấu khế bữa tiệc kẽm cách nấu bún ốc đỗ hướng dẫn nấu ăn siro lam bun tom ngon Bánh chiên cà muối xổi banh kem dau tay cach chon vit ngon 6 bành mí cúng tất niên tút cũ thành mới thịt ngao xào cach lam banh trang nuong Phan Thiet cách kho trứng cút Đậu nành thit bo thom ngon caramel tra xanh Thịt xông khói Cach nau che bot bang canh dau phu thạch trái cay tôm rang muối tiêu đậu hũ xào giá canh xú những lọ hoa độc đáo banh nhẠn NgÃƒÆ cot kho tau soup bông cải xanh Bò tái Cầu Mống Khám phá lợi ích sức khỏe tuyệt vời nước trong rau quả ăn vặt sã² công thức com chien thit Tà Cá nục hấp cuốn bánh tráng cupcake cay thong list lẩu sườn xào ngon Thịt ba chỉ ga kho la que ngon hẠm làm nóng goi sua ngon cach nau chao bobo nấm kho cheesecake mà t Xoi Ngon Su bánh qui nhân kem bánh nếp khoai lang dẻo khổ qua trị bệnh ho viêm họng mề gà nấu gừng Gỏi cuốn Canh thân atiso trung quốc mẹo pha nước chấm ngon cach lam banh flan xổi cá thu kho Bánh hap Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng làm chả tôm Bánh deo cach nau canh moc cu qua bánh mỳ đen bì cuộc đậu hũ om sườn se lạnh khoai lang nướng lò viba chè nếp cẩm lam tom nuong hat sen christmas cupcake ga ham tieu cach lam mut mang cau Thịt nguoi tự làm mứt bưởi tại nhà banh ngon canh thịt bằm nấu nấm mat ong Bao tu Sữa đậu nành Chù trung thu canh chua tôm cat heo xao hanh tay sai ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi HU tieu băng tôm rang sa tế món ăn kiểu hàn canh rong biển thịt cháo tôm Đui ga nuong cach lam banh bot ran bức rau trộn gà khoai môn chiên thịt Rượu trắng