Hãy chia sẻ lên Facebook

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Với hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu thuốc bắc và mùi vị đặc biệt của ngải cứu, trứng vịt lộn sẽ bớt ngán đi rất nhiều.
Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Trứng vịt lộn hấp ngải cứu là một món ăn rất bổ dưỡng.


 

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng vịt lộn

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 2 

- Nửa bó ngải cứu

- 1 gói gia vị thuốc Bắc

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh

- Gừng tươi

Cách chế biến:

- Trứng vịt rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ cùng một nhúm muối.

- rửa thật sạch xuyên khung, kỉ tử, táo tàu… trong gói gia vị thuốc Bắc, cho vào nồi nước, đun với lửa vừa.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 3

- Trứng sau khi luộc bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch ngải cứu.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 4

- Khi nồi gia vị thuốc Bắc sôi cho trứng cùng ngải cứu vào nồi, nêm cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 5

- Múc trứng ra tô, ăn nóng cùng gừng tươi thái sợi.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hột vịt lộn, ngải cứu, món hầm, Hằng MT

cach nau chao ga các món ngon từ thịt heo thịt heo trộn kim chi cach nau che dau do canh bầu cach lam ca loc hap sinh to va pho mai cách làm kem đậu đỏ sữa dừa hu tieu xuong cach nau che me den bo bam xuc banh phong tom thịt gà sốt mơ gừng salad gÃƒÆ quả mơ món ăn độc đáo cải bẹ xanh bo dut lo ca chien sot ca chua bắp bò nấu trái cây chân gà ngâm giấm nem chua rán cach nau sua bap ngon ca hoi chien sot bo Mẹo chữa xong nồi bị cháy miå³ ä¹ trung mach nha ca cÃ Æ nÃƒÆ cach lam dau bap xao Chả Đùm Goi ga bac ha ngon sạm gỏi xoài mắm me an cach lam cha ca thac lac banh tao cơm trộn Hàn Quốc day nâu an ngon cơm viên cach lam cuu ham tao do phỏ vịt quay tui muc chien xu lá dứa trÃƒÆ mi ech công thức xôi chiên bánh mì trứng quết bơ cach lam ca com kho khe hạ long công viên Lê Văn Tám trá Ÿ bánh cookies sốt chanh công thức nấu ắn cach lam che dau xanh ngon món salad bánh xếp nướng cach lam canh rong bien bi do sot tieu xanh bun ga nau mang kho bánh thơm chiên bun thit ram cách làm bánh tẻ canh cà nẠu chua cach lam ca ri bong cai ngon Ä an bò bía cach lam chuoi nep nuong khoai tây nướng cơm thịt cach lam chem chep nuong cực xinh 5 quán cà phê ngắm toàn cảnh Sài Gòn Mướp rắn chế đủ món ngon cach lam gio heo kho dua cach lam kem chao cach nau canh hen cach lam de tai chanh cupcake trà xanh tôm chiên xù pateso cach lam mocktail tao cach lam hoanh thanh xuong ham ca điêu hông chung tuong cach lam dua cu cai cach lam hau sông cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua mon banh su kem c cach lam dau phu nhoi thit cach lam dau hu sot chua ngot cơ thể a ti sô sức khỏe cach lam dau hu sot ca cánh cúc cach lam dua leo nuoc cham ngon cùng banh bong lan bang noi com dien tôm viên hấp Tuong ngọt kim chi cải cach lam goi tom thai lan bánh phô mai caramel cach trong ot cnah thom ngon che chuoi nep cam Gỏi gà xé chả trứng lá hương thảo tai heo ngâm dấm Đui Cánh gà chiên dứa kho thịt heo so diep xao ot ngon thịt xông khói cuộn phô mai hỗn hợp rượu và nước tăng lực hư canh he dau hu non chay món ăn từ thịt bò cach lam xuc xich nuong làm hoa