Hãy chia sẻ lên Facebook

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Với hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu thuốc bắc và mùi vị đặc biệt của ngải cứu, trứng vịt lộn sẽ bớt ngán đi rất nhiều.
Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Trứng vịt lộn hấp ngải cứu là một món ăn rất bổ dưỡng.


 

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng vịt lộn

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 2 

- Nửa bó ngải cứu

- 1 gói gia vị thuốc Bắc

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh

- Gừng tươi

Cách chế biến:

- Trứng vịt rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ cùng một nhúm muối.

- rửa thật sạch xuyên khung, kỉ tử, táo tàu… trong gói gia vị thuốc Bắc, cho vào nồi nước, đun với lửa vừa.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 3

- Trứng sau khi luộc bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch ngải cứu.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 4

- Khi nồi gia vị thuốc Bắc sôi cho trứng cùng ngải cứu vào nồi, nêm cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 5

- Múc trứng ra tô, ăn nóng cùng gừng tươi thái sợi.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hột vịt lộn, ngải cứu, món hầm, Hằng MT

cá da bò nướng banh butter Kiên cá tầm nướng muối ớt bun pho Nuoc dau xôi bọc xoài Æ n dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá cach lam kem tron banh waffles cach nau ga ngon banh mi ngot nhan dau trà rau củ Tﾃｩp nhóm thực phẩm công thức trái cây thập cẩm trân châu Che dau gởi thit quay chay đậu săng sức khỏe đậu ban sởi suon heo nuong mat ong cach kho ga canh chùm ngây biến cũ thành mới kem que vị cam cu sen ham suon nấm xào tôm và đậu hà lan chân gà sốt xì dầu si ro man canh bi do suon non ngon la m che chuô i ngũ vị hương Nom lẩu mien tron ot da lat cach lam xoi la sen Cách làm cơm cuốn cún mi goi Trường Chinh giá mũ ban su kem trứng hấp càng cua món Bắc mon thit lon nau gia cay Bùn bo cơm nắm bọc thịt bún trộn thịt heo bằm khổ qua Thanh đạm khổ qua nhồi đậu cÃƒÆ ran bánh khoai lang nhân dâu cá nục tiệc Thuc an chay tra chanh bup giam tot cho suc khoe Trứng giấm Thức uống chữa bệnh canh mồng tơi với mướp gỏi bắp cải và bắp chuối chả cá rô phi chiên giòn banh nuong nhan khoai mon cánh gà chiên sốt cay Chả gio cach lam banh chiffon chanh day nấm hương bồn mức Giúp bi quyet quay da ga vang gion nộm bắp cải gà cach lam mon nem ga hau ran gion sot dau hao huong dan lam xiu mai nước nấu lẩu xôi bọc hải sản thit bo cuon hanh Cách làm kem dâu tây heo quay gion ruom trứng cuộn kim chi gà ham dưa chuột chiên giòn sườn lợn kho trứng cút cach lam canh ca chua ngon bò tái chanh những món chè ngon giá Ạm 2 trà mật ong những món canh ngon Thân atiso nấu gà lá sen bánh bông lan mềm goi xoai trái cây yến mạch Thăn bò nấu cải chua banh goi mon ga nau sua cach lam nuoc ep thom oc Má ¹ panna cotta mat ong chanh muc xao long do trung muoi kem lá cẩm bánh nghìn lớp Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà đắk lắk bí quết chè xoài trân châu công thức bánh dừa cháo trứng bách thảo banh cay nhan tom cach lam banh flan hap Gỏi xoài Mứt rau cau lam vit nuong mia Khoai mà gio heo hon nhà hàng canh giò heo mà ý bánh xoắn thịt gà xào tiêu hạt gà quay cach lam kem shiratama