Hãy chia sẻ lên Facebook

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Với hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu thuốc bắc và mùi vị đặc biệt của ngải cứu, trứng vịt lộn sẽ bớt ngán đi rất nhiều.
Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Trứng vịt lộn hấp ngải cứu là một món ăn rất bổ dưỡng.


 

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng vịt lộn

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 2 

- Nửa bó ngải cứu

- 1 gói gia vị thuốc Bắc

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh

- Gừng tươi

Cách chế biến:

- Trứng vịt rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ cùng một nhúm muối.

- rửa thật sạch xuyên khung, kỉ tử, táo tàu… trong gói gia vị thuốc Bắc, cho vào nồi nước, đun với lửa vừa.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 3

- Trứng sau khi luộc bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch ngải cứu.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 4

- Khi nồi gia vị thuốc Bắc sôi cho trứng cùng ngải cứu vào nồi, nêm cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 5

- Múc trứng ra tô, ăn nóng cùng gừng tươi thái sợi.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hột vịt lộn, ngải cứu, món hầm, Hằng MT

Giỗ mì xào thịt xào sả bông lan cam đi du lịch cach lam so diep nuong cam mat ong cua bể rang món ngon từ cá kèo vÅ Bữa trưa văn phòng cha bong 58 nướng vịt ướp chao Bê my nui xao bo sinh to tra xanh ngon Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị cách làm hột gà nướng Xoài xanh phải dành cho khô sặc cách nấu chè dậu xanh sa lát rong biển Cách nấu súp cua thịt kho cach lam suon heo ap chao thịt bò khô vỉa hè bánh mì kẹp việt nước giải khát bóp thấu my trung tron thom ngon Thit kho dọn xà y tự làm chè bơ cách nấu xôi đậu phọng bánh kem thịt bò trộn dưa leo dep Ấn Độ cà bát panna cotta tieu xanh bá cà thu kho Bữa cơm chiều gà chiên xù Mông cách làm thiệp Vitamin World Cup 2014 lạp xưởng rau cau văn hóa Mỳ hàn quốc đặc sản miền bắc mut chum ruot cách nấu bún nước lèo mắm ruốc xào thịt Ca ro kho cá đù sốt chua ngọt bà nh kem tra xanh cưới Mien nam mon che com tron che cu nang bach qua Quá c BĂP banh ngon lẩu nước mía hoa quả Quảng hướng dẫn làm chó bưởi com chien ca chua đậu hũ sốt trái cà chua ung nguoi kem tra xanh chè mì nui đậu xanh cach lam banh deo sot bbq uc gà Nộm ngon xôi vi nhan dau xanh bap rang bo pho mai bóc Muc xào nấu ô mai cóc gừng cánh gà kho húng quế ca kho sung cach lam than bo chien dau phong da ca bún thái xào omelet nộm cóc bò khô chả giò nhân thịt gà nộm đu đủ trứng cà chua làm cây thông noel từ bánh quy banh bap ngon phèn che long nhan hat sen Làm Bánh Giải Nhiệt Món Pháp Món Chay Ăn Trưa Mùa Hè măng kho tôm đậu hủ chiên Túi Xách my y ca hoi thom gムCa ri ca goi hoa hue bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món công Tuong ngọt