Thịt bò hầm khoai tây là một món ăn khá quen thuộc với mỗi gia đình. Nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm cùng cách chế biến vô cùng giản đơn sẽ là một sự lựa chọn đúng đắn cho các bà nội trợ trong việc đổi bữa cho gia đình. Cùng vào bếp ngay để xem món thịt bò hầm khoai tây nhà bạn đã được chế biến đúng cách chưa nhé.
Bí quyết làm món thịt bò hầm khoai tây cho bữa ăn ngày mát mẻ

thit-bo-ham-khoai-tay

Nguyên liệu cho món thịt bò hầm khoai tây:

– Thịt bò: 500 gr

– Khoai tây: 3 củ

– Cà rốt: 1 củ

– Cà chua: 3 quả

– Gừng: 1 nhánh

– Rau mùi: 1 nắm nhỏ

– Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, ngũ vị hương, hạt tiêu.

Cách chế biến món thịt bò hầm khoai tây:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò mua về rửa thật sạch, nên chọn loại có gân khi hầm sẽ ngon hơn, sau đó đem xắt nhỏ miếng vuông quân cờ. Ướp thịt bò với với ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu +2 muỗng súp hạt nêm + nửa gói ngũ vị hương trong 10 phút cho thấm.

Khoai tây gọt bỏ vỏ bổ miếng vuông to. Cà chua rửa thật sạch và bổ làm bốn nhé. Cà rốt gọt bỏ vỏ thái miếng dày hoặc bạn có thể tỉa hoa cho đẹp. Gừng gọt bỏ vỏ băm thật nhỏ. Rau mùi bạn rửa thật sạch rồi thái rối

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho gừng vào phi thơm. Tiếp đến là thịt bò vào xào săn mềm thì cho khoai tây và cà rốt và đảo chung. Nêm thêm 1 chút hạt nêm cùng 1,5 cafe bột canh để khoai tây và cà rốt có thể thấm vị. Sau khoảng 3-4 phút bạn cho cho cà chua vào nồi và đổ nước ngập các nguyên liệu. Đun sôi rồi giảm bớt lửa, đun cho đến khi khoai tây, cà rốt và thịt bò mềm nhừ thì tắt lửa.

Múc thịt thịt bò hầm khoai tây  ra tô rồi rắc rau mùi lên trên và cùng gia đình thưởng thức nóng nhé sẽ rất thơm nếu bạn rắc thêm chút tiêu nữa lên trên bát thịt bò nhé. Từng miếng thịt bò mềm thơm quyện trong vị khoai tây bùi bùi, ngòn ngọt của cà rốt, thơm thoảng vị rau mùi và vị cay của tiêu. Hy vọng bạn thành công với món thịt bò hầm khoai tây thơm ngon bổ dưỡng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cach kho ca chepng">rụng CANH GÃƒÆ mut ca chuau hũn tr cơm Ý"/index.php?q= bánh cookie chiên"> bánh cookie chiên Năng lượng nêm nau chaol" sty mut cu cai trangtyle="background-color: #650822" href="/index.php?q= đùi gà rô ti"> đùi gà rô ti banh cake ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi Cắt xoài cực ngon cách trộn gỏi sứa Muc M峄眂 Hoa bưởi sa kê chiên bánh bông lan cach nau che bubur cha cha nhân đậu xanh bông cải xào sò điệp nho khô bì cuốn xo khoai mi muoi me banh sua chua man thịt cuộn thơm cháo cá lóc cach lam com trai thom ngon tống Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ dạ dày hầm thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm cha cu sen ngon cach nau rau cau chan vit Nhi banh rán ô tô mứt dừa cà phê làm hoa phải tép Thịt vịt kho gừng lịch sự mươp huong cach nau canh ghe bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh miến lươn sườn nướng kiểu Tây âu cua chien gion gỏi cuốn tôm thịt cách muối cà ghém gia cay Món gà rong sun de lam quay ngon giam sủi cảo món lươn om chuối đậu bánh tôm thịt hấp ngày hạnh phúc Dau phu góc hải sản hải sản tay cầm tôm mực mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola cá kho tương đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt óc heo rán giòn kim loại nặng ga Nhà lau gÃ Æ cach lam sot bo bam bua com toi