Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 1 kilogram ngao- 3 lát thịt xông khói; 6 tép tỏi; 15 gram bơ; 300ml rượu vang trắng; 1 củ hành khô; 1 nhánh mùi tây; hạt tiêu
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Hành lá, rau mùi, thịt xông khói, hành khô, tỏi xắt nhỏ.
Bước thứ hai(2):
Cho ít dầu vào chảo, xào tỏi và hành khô, thịt xông khói cho thơm.
Bước thứ ba(3):
Sau đó cho ngao vào, cho rượu vang trắng và đun nhỏ lửa trong 3 phút.
Bước thứ tư(4):
Sau đó thêm muối, tiêu, bơ và rau mùi vào, đảo đều sau đó tắt lửa và cho ngao sốt rượu vang ra đĩa và thưởng thức nhé!
Chỉ với một vài hướng dẫn giản đơn là bạn hoàn toàn có thể làm món ngao sốt rượu vang lạ miệng và hấp dẫn rồi nhé. Với cách thức chế biến khá là đơn giản thì nó còn có thể giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng khi vào bếp. Thật tuyệt vời khi thưởng thức vị ngon hấp dẫn của món ăn này.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ngao sốt rượu vang này nhé !
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)