Những bí kíp nho nhỏ sẽ giúp bạn có một nồi cá nục sốt cà ngon đúng điệu!

	Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng "đưa cơm".

Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:
- 3 con cá nục  - 2 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Hành tím, tỏi, ớt - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng nước mắm Cách chế biến: - Cá nục chọn cá tươi hoặc cá luộc tùy thích, lưu ý nếu sử dụng cá nục tươi bạn nên rán sơ qua cá trước khi chế biến. Cắt cá đôi, xếp vào nồi. - Cà chua bỏ vỏ, cắt múi cau. Ớt rửa thật sạch bỏ hạt xay nhỏ. Hành và tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành tây một nửa thái khoanh, một nửa thái hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào xào thơm phần hành tây thái hạt lựu cùng tỏi băm. Trút cà chua vào chảo, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà nhanh mềm hơn, đảo đều.
- Khi cà chua chín mềm, nêm vào chảo 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột canh và 2 muỗng nước mắm cùng 1 muỗng ớt xay. tắt lửa.
- Trút sốt cà chua vào nồi cá, đổ thêm 1 bát cơm nước sôi nóng vào, bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi cá chín mềm bạn cho hành tây cắt khoanh vào và tắt lửa.
- Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, sốt cà, Hằng MT

cach lam mocktail thao cam cháo tôm gỏi ngon nấm nấu lẩu chè dưa dưa cải chua xào thịt heo món mà ăm canh rau dền dưa leo cuộn cocktail rượu rum vị chanh bánh vị mứt táo cách làm bánh tôm cạch Thit dau sot ca chua nau ruou com chien duong chau thịt chiên cốm my xao hai san công thức xôi trà xanh canh ga ram me sinh tố mận để trưng trứng chiên đậu đũa Huỳnh nau canh du du ngon bun kho chẠgà tai heo ngâm Cach nau lau bo thăn thịt gà chiên tỏi lã²ng Nuoc cham ga xôi lá dứa đậu phộng sa lát táo rau củ họa tiết trang trí lạc rang xào sa tế Sự thật về vỏ của một số loại củ bò sôt vang mon mien luon bánh kem dưa chả nem mi xao yeu thuong cua đồng cách làm mocktail Thơm kho công thức cải thìa xào thịt gà sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít nấu bún chả bò xào khoai tây nước củ sen pancake mặn bot tre em hải sản nướng cay rieu ca bánh gạo rán 膼岷璵 thi t HEO QUAY thinh cac mon au hướng dẫn làm bánh pizza cách chọn quả bơ ngon tôm rang me sẠn cach kho cÃƒÆ chep xôi dò my trung tron thit chà hoa Thịt kho quet Món gà kho tau Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp rau củ xào ức gà công thức nước dưa leo ép canh chua nấu khế cách làm cà tím xào thịt mì mì kẹp Ngày Lạnh banh cookie chocolate cá nục kho lườn gà chiên bánh nậm lá chuối cac mon ăn ngon mồ bo nuong sa ngon bày mâm ngũ quả đẹp lam nem lui bia hầm thịt vịt Sua dau chien bo cuu ham tao do nau mon ngon voi bo thịt heo om ngũ vị Tứ Xuyên vit tiềm cach lam thit ech quán bún ốc bà lương giá đậu xanh già i cari che dau xoai sua chua gà hấp sữa tươi thit bo xao can rang tép gừng tỏi áp Bảo vệ gan bằng thảo dược Cất đồ muop tay nhan thit ngon cach lam banh dua mon êch sai lầm ð tự chế kem dưỡng da bánh bột lọc lam doi làm bánh flan