Những bí kíp nho nhỏ sẽ giúp bạn có một nồi cá nục sốt cà ngon đúng điệu!

	Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng "đưa cơm".

Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:
- 3 con cá nục  - 2 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Hành tím, tỏi, ớt - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng nước mắm Cách chế biến: - Cá nục chọn cá tươi hoặc cá luộc tùy thích, lưu ý nếu sử dụng cá nục tươi bạn nên rán sơ qua cá trước khi chế biến. Cắt cá đôi, xếp vào nồi. - Cà chua bỏ vỏ, cắt múi cau. Ớt rửa thật sạch bỏ hạt xay nhỏ. Hành và tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành tây một nửa thái khoanh, một nửa thái hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào xào thơm phần hành tây thái hạt lựu cùng tỏi băm. Trút cà chua vào chảo, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà nhanh mềm hơn, đảo đều.
- Khi cà chua chín mềm, nêm vào chảo 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột canh và 2 muỗng nước mắm cùng 1 muỗng ớt xay. tắt lửa.
- Trút sốt cà chua vào nồi cá, đổ thêm 1 bát cơm nước sôi nóng vào, bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi cá chín mềm bạn cho hành tây cắt khoanh vào và tắt lửa.
- Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, sốt cà, Hằng MT

hương dau hu hap Nau la gu ga Banh Duc THIT BO KHO mực hấp moị bo nuong ngon măng kho sườn nướng Đội bữa cơm chay nem xiên que cha ca la vong ngon hoc khoáng chất thai steak c º Canh rau ngọt nuoc mam toi ot ngon làm bánh trứng canh ga om coca thuc don mua he Mon an chay cong thuc nau an cach kho ca chả ốc thi la Thịt vịt bánh donut chocolate bánh khoai mì nướng cach nau bao tu ham tieu cha ca hap cac mon nuong chè vải hạt sen thuc pham ba bau nhiê m ho a châ t amoni trộn salad rong nho nấu bí ngòi với thịt Hướng dẫn làm lẵng hoa trái cây tặng mứt mỡ Dà n Lam đậu hủ Cải bắp nam ga kho bo kinh nghiệm Mít non kho chay trung cuon rong bien bánh pháp chở Luoi hóa chất bánh flan caramel tom hap bia lam banh bong lan cuon ngon canh rau day tom tit ngon goi tep Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn chuoi dot ruou cach lam mi y cuon bap rủ Một ít diều Heo chè ngon xiên nướng Nhừ cach lam kem tra xanh chuoi Chị món đặc sản gây nhức mũi cac mon cha ngon món ăn trung quốc ga kho nuoc mam mẹo Bun cha an an ca kho coca ngon cua hap bia ngon trứng rán kiểu pháp bánh socolate cuppin cake Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ Rau qua thịt xông khói cuốn đậu bánh củ năng bo kho khoai tây mẻ gà sốt Lưới món trung cach lam thit nguoi MÓN XÀO chả thanh cua bùi Ä áº¹p nam sot ruou vang bánh cổ truyền cách làm xôi bắp nếp sinh to da bao nước nga tra Bữa trưa văn phòng thit bo hẠm Hòa khô bò đồ uống giải khát mùa hè cốm làng vòng tôm thịt xào khoai tây làm bánh chân váy cach lam luoi heo sot kho tau thịt nướng dưa rau muống 2 xôi dò phà Šbo goi tai heo Món ngon Phú Quốc giữa Sài Gòn món quà bánh quy kẹp socola б m Chả giò Chiên cach lam com chien duong chau Mon ngon tu vit