Những bí kíp nho nhỏ sẽ giúp bạn có một nồi cá nục sốt cà ngon đúng điệu!

	Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng "đưa cơm".

Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:
- 3 con cá nục  - 2 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Hành tím, tỏi, ớt - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng nước mắm Cách chế biến: - Cá nục chọn cá tươi hoặc cá luộc tùy thích, lưu ý nếu sử dụng cá nục tươi bạn nên rán sơ qua cá trước khi chế biến. Cắt cá đôi, xếp vào nồi. - Cà chua bỏ vỏ, cắt múi cau. Ớt rửa thật sạch bỏ hạt xay nhỏ. Hành và tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành tây một nửa thái khoanh, một nửa thái hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào xào thơm phần hành tây thái hạt lựu cùng tỏi băm. Trút cà chua vào chảo, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà nhanh mềm hơn, đảo đều.
- Khi cà chua chín mềm, nêm vào chảo 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột canh và 2 muỗng nước mắm cùng 1 muỗng ớt xay. tắt lửa.
- Trút sốt cà chua vào nồi cá, đổ thêm 1 bát cơm nước sôi nóng vào, bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi cá chín mềm bạn cho hành tây cắt khoanh vào và tắt lửa.
- Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, sốt cà, Hằng MT

hương Nà u cách cắt tỉa rau củ mì udon hải sản 1 lít nước mousse xoai cách nấu súp cua óc heo Kiểm chiên xù Đậu bắp Mở lam cha ca thac lac Uop Mở cửa Khoai môn ngào Bánh xèo miền Nam cách làm bánh sữa salad trai cay ca chem kem cà phê gà rim cam sinh tố cà chua Ngò ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ cac loai banh Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày cách làm ô mai táo cách làm kho quẹt ga ta hap ngon khoai lang chien bo làm bim bim chuối xanh muoi dua hanh tim bánh khoai tây tẩm mè riềng ngon thom cach lam banh chiffon sã³c bánh hạt dẻ ngon mà thạch đậu xanh phở bò viên bơ mãng cầu xay salad bắp cải ngày tết ba ga Nướngad súp lơ Bữa Tiệc nem lụi Huế đổi nước cốt dừa nấu gà spaghetti thit vien cuon tom thit luoc vit máy pha cà phê cupcake trung boc khoai tay cach lam ot Thưởng lam sua chua dau Canh gÃƒÆ che bach qua tuyet nhi canh rau ngót nấu mọc nhật bản bo om ngu vi huong mì xào giòn mâm cỗ tết nộm cóc xanh salad thịt gỏi xoài tôm thịt sườn kho Lau chua canh tom nau bau banh mi sua hokkaido cach lam muop xao nam Cháo cá chè hoa banh kem chanh Banh mặn Cách làm kim chi tờ Tĩnh Gia salad kiwi xanh tron thit bo dạ dày hầm nau cac mon ngon gieng mon ca loc kho tieu khám phá nước mơ khoai tây sốt cà ri giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly công thức pasta sốt trứng và thịt xông dịp tết sốt cà chua canh thập cẩm tu lam keo bac ha tai nha cua chien gion ca hoi chien mat ong ngon 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn do uong mua dong thit heo cuon rau cu ngon vây cá mập chon huong dan lam banh kem sup ngon MÓN CHIÊN tham gia cuộc thi burger thịt gà cach lam canh khoai tay Vừa nÃƒÆ ng Mứt tết cai muoi món cà ri cá Cách làm màu dầu điều trứng chiên ngải cứu Mien trung rau muống Hủ Tiếu mực xào chua ngọt Miền Trung Khoai má