Món khoai tây chiên bơ tỏi với một chút biến tấu sẽ đem lại hương vị tuyệt vời,

	Bí quyết làm khoai tây xóc bơ tỏi thơm phức khó chối từ

đặc biệt khi bạn muốn trổ tài nội trợ chiêu đãi cả nhà và bạn bè.
>> Bí quyết chiên hành phi giòn thơm hấp dẫn
>> Làm khô mực ngào ớt lai rai

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 1

Nguyên liệu gồm có: 

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 2

- 4 củ khoai tây cỡ vừa

- 50 g bột mì

- 1 muỗng cà phê muối

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu xay nhỏ

- 1 muỗng cà phê lá rosemary khô (tùy chọn)

- 4 - 5 tép tỏi

- 50 g bơ 

Cách chế biến:

- Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, ngâm trong nước pha muối loãng để tránh bị thâm. Vớt ra, để ráo nước.

Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 3 

- trộn thật đều bột mì, muối, hạt tiêu xay, lá rosemary khô, đổ hỗn hợp bột vào một chiếc túi nilon đựng thực phẩm.

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 4

- Cho khoai vào túi bột, quấn chặt miệng túi rồi xóc lên cho đến khi bột bám đều quanh từng miếng khoai.

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 6

- Cho dầu vào chảo sâu lòng, đun ở lửa vừa đến khi có bọt khí lăn tăn, thì thả nhẹ từng miếng khoai tây vào (lưu ý lượng dầu nên ngập xâm xấp mặt khoai).

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 6

- Chiên khoai ở lửa vừa đến khi khoai chuyển màu vàng rộm thì vớt ra một chiếc rổ có lót sẵn giấy để thấm bớt dầu.

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 6

Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 7

- Chờ dầu nguội bớt thì đổ hết dầu ra một chiếc bát khác.

- Cho bơ vào, chờ đến khi gần chảy hết thì cho thêm tỏi, đảo nhanh đến khi có mùi thơm thì cho thêm khoai tây đã chiên vào đảo đều trong khoảng 2-3 phút cho lớp bơ tỏi bám đều quanh khoai. Việc này sẽ giúp miếng khoai giòn hơn và thơm ngậy mùi bơ tỏi.

Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 8 

Thu Phạm (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây, chiên bơ tỏi, món ngon

ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên banh kep tan ỏng ngon om cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo