Món khoai tây chiên bơ tỏi với một chút biến tấu sẽ đem lại hương vị tuyệt vời,

	Bí quyết làm khoai tây xóc bơ tỏi thơm phức khó chối từ

đặc biệt khi bạn muốn trổ tài nội trợ chiêu đãi cả nhà và bạn bè.
>> Bí quyết chiên hành phi giòn thơm hấp dẫn
>> Làm khô mực ngào ớt lai rai

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 1

Nguyên liệu gồm có: 

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 2

- 4 củ khoai tây cỡ vừa

- 50 g bột mì

- 1 muỗng cà phê muối

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu xay nhỏ

- 1 muỗng cà phê lá rosemary khô (tùy chọn)

- 4 - 5 tép tỏi

- 50 g bơ 

Cách chế biến:

- Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, ngâm trong nước pha muối loãng để tránh bị thâm. Vớt ra, để ráo nước.

Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 3 

- trộn thật đều bột mì, muối, hạt tiêu xay, lá rosemary khô, đổ hỗn hợp bột vào một chiếc túi nilon đựng thực phẩm.

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 4

- Cho khoai vào túi bột, quấn chặt miệng túi rồi xóc lên cho đến khi bột bám đều quanh từng miếng khoai.

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 6

- Cho dầu vào chảo sâu lòng, đun ở lửa vừa đến khi có bọt khí lăn tăn, thì thả nhẹ từng miếng khoai tây vào (lưu ý lượng dầu nên ngập xâm xấp mặt khoai).

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 6

- Chiên khoai ở lửa vừa đến khi khoai chuyển màu vàng rộm thì vớt ra một chiếc rổ có lót sẵn giấy để thấm bớt dầu.

 Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 6

Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 7

- Chờ dầu nguội bớt thì đổ hết dầu ra một chiếc bát khác.

- Cho bơ vào, chờ đến khi gần chảy hết thì cho thêm tỏi, đảo nhanh đến khi có mùi thơm thì cho thêm khoai tây đã chiên vào đảo đều trong khoảng 2-3 phút cho lớp bơ tỏi bám đều quanh khoai. Việc này sẽ giúp miếng khoai giòn hơn và thơm ngậy mùi bơ tỏi.

Bí quyết làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm phức khó chối từ 8 

Thu Phạm (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây, chiên bơ tỏi, món ngon

mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai