![Bí quyết làm cá mòi chiên vàng giòn rụm](http://media.lamsao.com/Resources/Data/News/Auto/huongptp/201212/huongptp2012122894624_0.jpg)
Nguyên liệu:
- 0,5 kg cá mòi
- Muối, gừng, rượu
- Bột chiên giòn
- dầu chiên
Cách làm:
-
1
Đầu tiên, rửa thật sạch cá và đánh vảy, bỏ đầu, ruột.
-
2
Cho chút gừng đập dập, một ít rượu cho khỏi tanh và một ít muối đảo đều chờ thấm khoảng nửa tiếng.
-
3
Sau đó, cho bột chiên giòn xóc đều phủ kín cá.
-
4
chuẩn bị sẵn chảo dầu sôi rồi bạn đổ cá vào chiên vàng là món ăn đã hoàn rồi đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)