Chiếc bánh giòn rụm, nồng nàn vị tôm, chấm với nước mắm chua ngọt thì không gì tuyệt bằng!

	Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngon

Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngon
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram tôm - 200 gram bột mì
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngon
- 40 gram bột gạo - 1 lon bia, 1 quả trứng - Rau bắp cải, giá, hành lá , rau sống , tỏi , ớt , chanh, cà rốt Cách chế biến:
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngonTôm bóc vỏ, cắt chỉ đen vẫn giữ lại đầu (nếu thích), rửa thật sạch để ráo. Bắp cải, cà rốt thái nhuyễn, hành lá xắt nhỏ, giá rửa thật sạch.
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngonCho bột mì, bột gạo vào tô lớn, đập thêm quả trứng và nêm 2-3 muỗng bột nêm, cho ½ (một phần hai) lon bia vào trộn thật đều chung với bột (nếu thấy bột đặc thì thêm bia). Để bột nghỉ 10 phút.
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngonSau khi bột đã nghỉ đủ thời gian, cho bắp cải, giá, cà rốt và tôm vào trộn thật đều
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngon
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngonBắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho chút xíu muối (hoặc tí bột) để khi rán bánh không bị dính chảo
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngonNếu bạn dùng xẻng để chiên thì trước tiên tráng một lớp dầu chiên trên xẻng sau đó dùng muỗng múc bột và tôm. Khi dầu nóng bánh sẽ tự tróc ra
Bí quyết làm bánh tôm chiên giòn rụm, thơm ngon
* Thay vì dùng nước lọc bạn hãy thử với bia, miếng bánh tôm sẽ giòn hơn, thoang thoảng vị bia, dùng chung với rau sống và nước mắm chua ngọt đem đến cảm giác lạ miệng và hấp dẫn.

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh tôm, tôm tươi, món chiên, hải sản, Nga Nguyễn

cach nau bun oc ngon sandwich trứng cá kèo rang tôm húng quế cach lam cha ca thu cách làm sinh tố chanh chuối bơ tẩm bột rán nướng bánh dừa luoi lon nau ca ri món vịt canh bổ nui xao rau cu sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm List Com Cua rang me bánh cuộn kem cay trái cây Cách nấu chè nem cua bể ca chua sot ca Những thực phẩm Tôn Mọc nhĩ le hoi am thuc uc hành tây chiên giòn cà ri gà kiểu thái cua càng cua món hấp gạch cua cơm trộn dưa thịt bò cach lam gio heo hon cá hồi sốt xì dầu mỳ xào ngon cach lam thit ham ngon hậu công thức nem ngao cach luoc trung lon long cá lóc kho món chiên ngon mua Vu Lan Cá lăng mi chay la da bun thai chè nếp khoai cách luộc trứng nhiều màu hạt giống Lua chon am thuc chay cua nguoi Viet canh bong atiso nấu phở bò trái tim trứng xúc xích ca ch luô c trư ng cach ngam chanh muoi thịt kho củ cải ngon cơm chiên dưa cải phá Ÿ Lẩu cá linh giới trẻ Sài Gòn cách làm mì Ý Cơm xào hải sản Mimosa quà valentine lẩu cá hồi chua cay Bánh trứng bánh mì kẹp kem luộc trứng hình lá cây món thịt đông Làm rau cau Canh suon tet nguyen dan 2016 Sửa đậu nành khô bò banh quy bo thom ngon Nấu chè cach ran nem gion du du thiệp com paella thom ngon trà ŠCa ch luô c trư ng hi nh tra i tim bo cuon sua tuoi Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai cach lam ga khong loi thoat cach lam ga bo xoi THỊT BÊ công thức salad bông cải trộn tôm thịt kho riềng salad súp lơ trộn tôm xôi chiên giòn tia hoa quẠCánh Gà chiên công thức thịt rang mắm tép ngon hến xào lá lốt cách làm nước chấm nem làm khoai tây hoa hồng công thức bánh canh cua nấu canh chua cá lóc canh chua cá lóc miền nam Hot vịt lộn xào canh chua ca loc don gian cach lam canh chua ca loc mien xao thit cach lam chuong gio CHÃƒË Nước tương Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên chà o THỊT boˋ có muoi ca ngon các món từ thịt vịt mon xoi ngon cá diêu hồng hấp mặn già ng sinh Ba món cháo ngon cho ngày Sài Gòn trở gió cAch lAm thạch găng 4 Giảm cân ga chien nuoc mam ngon thit bo Tôm chiên