Hiện nay, vải đã tràn ngập khắp các chợ, người tiêu dùng thỏa sức chọn lựa khi mua. Để chọn được những trái vải thiều ngon ngọt, người mua cần Lưu ý.
Bí quyết chọn quả vải ngon

Đặc điểm nhận biết trái vải thiều là lớn cỡ ngón chân cái, quả tròn, tạo thành chùm, vỏ màu đỏ sậm. Bóc vỏ ra, bên trong là một lớp cùi trắng nõn, mọng nước, vị ngọt dịu mát, thơm mùi đặc trưng. Đặc biệt, mùi thơm của vải khi ăn xong vẫn còn vương vấn mãi.

Về hình thức, vải thiều không đẹp bằng vải lai. Trái vải thiều nhỏ hơn, chỉ bằng 70% vải lai, không tươi, đẹp bằng, trái tròn hơi đều, trong khi giống vải lai quả vải to mọng, thân thuôn dài, hạt to. Vải thiều lúc nào mùi cũng thơm và ngọt đậm hơn các loại vải khác.

Để chọn được quả vải ngon bạn cần lưu ý, chọn những quả vải căng tròn, vỏ tươi, gai ở vỏ vải phải nhẵn. Cành của quả vải dẻo và nhỏ. Tránh chọn những quả vải cành đã khô, vỏ có đốm khô rất dễ bị sâu.

Dùng vải tươi hay khô đều tốt, khi sấy khô cùi vải đen lại, dẻo quánh, có vị ngọt đậm. Dùng vải để ngâm rượu uống cũng là một cái thú của nhiều người.   Theo Lao động
Tổng hợp & BT:

Về Menu

miẠlá mắc mật chả thịt Món bi do lam kim chi ngon canh đu đủ thanh cua xao ngon ức củ cải khô oc huong rang me ГЃo choi cách pha trà sữa Giải khát ngày hè với chè bánh lọt mì xào nấm tôm Trái Cay Nau mon chay trà túi lọc khoai cam trà trái đào cafe củ cải mẹo trang trí xoi xoai ngon cốm salad cach nau xoi khuc cơm trộn hàn quốc bánh nướng làm pizza thịt cach nau sup hoanh thanh Các Món Khác cơm trộn Hàn Quốc Thit nướng ngay kieu rau cau sau rieng cơm trộn mẹo cha gio cua bien cach lam xoi khuc cơm rang ngon chao bo cau ca sot chua ngot cách nấu chè ngon gà nướng xiên tỏi tây vá ng cách nấu chè bà ba cach lam xoai lac ngon mon ca kho cơm ngon béo ngậy cach lam xoai lac cách nấu cháo gà thịt bò xào cách làm thiệp bo kho chay cơm nắm cách nấu cà ri gà cach lam sua chua deo cơm hấp lá sen nước mắm cay cach lam siro man sot vang cơm gà hội an cách muối kim chi cach lam sinh to dau cơm chiên xúc xích sinh tố dưa cách muối dưa cach lam sa te cơm chiên trứng cơm chiên tôm cach lam my lanh ngon cách may váy cơm chiên cách luộc gà cơm cà ri gà cách làm xôi đậu phộng cach lam canh ga nau cam cơm Bento cach lam banh mi cách làm vịt rang muối Gà hầm sã cơm âm phủ Dạy Nấu Ăn ga vien boc chien nui chien cach lam banh bao váy hoa bá ƒ cơm Cach cua lột công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng cach lam banh cacao cách làm trứng cuộn long ga kho tuong công thức nấu ăn cac mon banh sandwich ngon xuc xich boc trung trai tim valentine cách làm thịt nướng sườn chiên cã thu cách làm váng đậu cuộn xúc xích Ä Ã³n cách làm thịt ba chỉ goi nha dam tom tuoi sot làm bánh chocolate ca kho bánh khoai mì ngọt cánh gà sốt bữa tối ca hap xi dau thịt quay cách làm thạch cơm tam kỳ cánh gà rán bầu hấp cá lóc